ELHÍZÁS Az élelmiszer-ingerek észlelésével kapcsolatos munka
A tanulás lehet jutalomalapú, a jutalom lehet pénz, bók vagy akár étel. A Yale Egyetem tanulmánya azt mutatja, hogy az elhízott nőknek nincsenek különösebb tanulási problémáik, de komolyak, ha az étel a legfontosabb. A Current Biology folyóiratban bemutatott megállapításaik azt javasolják, hogy ne ezen emberek magával az étellel szemben tanúsított viselkedésén, hanem az étkezési szokásaikat meghatározó ételjelek megítélésén dolgozzanak.
A tanulmány azt mutatja, hogy az elhízás nem maga az étel jutalmában, hanem inkább abban, ahogy az elhízott vagy túlsúlyos emberek reagálnak a környezetükből származó ételjelekre, sajátos változásokat okozhat. Ezek az elhízott emberek nem általános tanulási és jutalomhiányról beszélnek, mondja Ifat Levy, a Yale vezető szerzője, hanem a környezeti jelzések és az ételek közötti téves összefüggésekről.
Tesztelni a férfiak és nők képességét az index-jutalom társulások megszerzésére és módosítására, a kutatók egy színes négyzetet mutattak be a résztvevőknek, majd egy jutalmat, amelyet a pénz, az étel ábrázoló kép valósított meg. A kísérlet első szakaszában egy színt mindig jutalom követett. A második szakaszban a kutatók megfordították a szín-jutalom párost. E két fázis során a résztvevőket arra kérték, hogy jósolják meg a jutalom valószínűségét az egyik vagy a másik szín látása után.