Elhízás az emésztőrendszerben elhelyezkedő "második agy" szerepe

Francia kutatók olyan új módszert fedeztek fel, amelyben a zsíros és cukros étrend elősegíti az elhízást. Egy francia-német kutatócsoport szerint ez a fajta étrend elősegíti a gyomor kiürülését, ezáltal éhségérzetet okozva. Ez a munka a Journal of Physiology folyóiratban jelent meg.

elhelyezkedő

Írta: Dominique Tchimbakala

Feladva 2012. január 24-én, frissítve 2012. január 25-én

Az elhízás egyik kulcseleme tehát ez a "második agy" vagy "mini-agy", amely a nyelőcsőben található. Ezt az Inserm csapata emelte ki.

Az emésztőrendszerünkben van egy neuronhálózat, amely ellenőrzi az emésztési funkciókat, ezt enterális idegrendszernek (ENS) hívják. Ez az enterális idegrendszer több mint 100 millió idegsejtből áll, és szabályozza például a béltranzitot és a gyomor ürítését.

A kutatók elhízták az egereket azáltal, hogy zsíros és édes étrendnek vetették alá őket, például "pizza-szóda". Megállapították, hogy a gyomruk gyorsabban ürül, ami csökkenti a teltség jeleit és szükségessé teszi a több evést.