Elhízás és túlsúly - globális összehasonlítás
Az egyik szélsőségtől a másikig
Talán már említettem ilyenkor, de egy ideje kerülöm a glutént tartalmazó termékeket, különösen a liszttel készült ételeket. Ez tényleg (váratlanul) nagyon jól áll nekem. De ez egy teljesen más blogbejegyzés témája.
De amikor ilyen diétákat vezet be, gyakran felmerül a kritika, miszerint ez nem lehetséges nagy léptékben. Végül is a gabonafélék alapvető élelmiszerek. De ez nemcsak minket, hanem az afrikai kevésbé kiváltságosakat is érinti. Gabona nélkül valószínűleg még nagyobb szükség volt ott, mint eddig. Természetesen ritkán arról van szó, hogy mi egészséges és mi nem, sokkal inkább arról, ami egyáltalán elérhető. Ezért a kritika mindenképpen indokolt, és én sem tudok megoldást. De határozottan hiszem, hogy egy bizonyos ponton ezt a problémát is egészséges módon fogják kezelni.
A minap kutattam - valójában egy teljesen más témában -, és egy olyan statisztikára bukkantam, amelyet először meg kellett emésztenem.
tények és számok
Ezek a következő statisztikák:
Azok számára, akiknek kevés az idejük, itt vannak a legfontosabb adatok: A statisztikák az elhízottak és az alsúlyúak arányát mutatják a világ népességében 1975 és 2014 között. 1975-ben a világ népességének csak körülbelül 3% -át tekintették elhízottnak, míg 14% -át alulsúlyosnak. Csaknem 40 évvel később 11% elhízott és 9% alulsúlyos. Az egyensúly jelentősen eltolódott. Nem akarom itt értékelni, mi a rosszabb vagy jobb. Azok azonban, akiket elhízottaknak tartottak, választhattak. Minden rendelkezésükre állt, majd ezt az életmódot választották, míg az alsósúlynak (az éhínség áldozatai szempontjából) természetesen nincs más választása.
De mennyire félelmetes, hogy 40 éven belül annyira megváltozott az egyensúly. Míg az alsúly folyamatosan fogy, az elhízottak száma folyamatosan nő.
További statisztikákat a Statista oldalon talál
Fontos tudni: az elhízás (vagy elhízás) nem egyenlő a túlsúllyal. A túlsúly az elhízás előfutára. Ez azt jelenti, hogy a 11% csak rendkívül túlsúlyos emberekre vonatkozik.
Nem szörnyű, hogy úgy tűnik, nem tudjuk kordában tartani a súlyproblémát? Az alultápláltsági problémák csökkenésével a túlfogyasztási problémák is csökkennek. Úgy tűnik, hogy nincs egészséges fejlődés.
Aki pedig úgy gondolja, hogy a 11% most nem nagy dráma, az vegye figyelembe, hogy ez a világátlag. Ha megnézzük az egyes országokat, az sokkal drasztikusabbnak tűnik. Természetesen Afrika legszegényebb országaiban nem csak 9% alultáplált, csakúgy, mint az iparosodott országokban nem csak 11% az elhízott.
Ha az egyes országokat nézzük, a kép még szomorúbbá válik. Bár az alultápláltság komoly problémát jelent, az elsődleges gondom itt az elhízás.
Az amerikaiak közül are túlsúlyos, másik harmaduk elhízott. Németországban mintegy 38% -a túlsúlyos és alig 20% -a elhízott. Még mindkét ország fele sem tartja normális súlyt. Azok számára, akiket az elhízás sajátos eloszlása érdekel, a legvégén ismét áttekintést adtam.
A végletek szeretete
Nyilvánvalóan hajlamosak vagyunk a szélsőségekre. Mennyire cinikusnak tűnik az a tény, hogy az iparosodott országok egészségtelenül híznak, miközben a világ szegény országai csak az alultápláltság ellen küzdenek.
Szerintem sokkal jobban tisztában kellene lennünk a fogyasztásunkkal. Nekünk, itt az iparosodott nemzetekben, van választási lehetőségünk. Eldönthetjük, mit és mennyit együnk. Vajon vissza kellene élnünk ezzel a kiváltsággal, és ezáltal még nagyobb kárt okoznunk? Mindannyian megismertük a túlsúly és az elhízás kockázati tényezőit az iskolában. De úgy gondolom, hogy ezek nem voltak hatékony elrettentők az egészségének jobb gondozásától. Valami ilyesmi elhalad melletted. Amíg az ember nem tapasztalja meg önmagában vagy szeretteiben, a veszély távoli és megfoghatatlan. De ez gyorsabban történik, mint gondolnád.
Aki több mint egészséges mennyiségű szalonnát visz magával, előkészíti a talajt számos betegség számára. Ide sorolni őket túl sokáig tartaná, és valószínűleg téged is untatna.
Következtetés
Azt hiszem, felelősséggel tartozunk önmagunk és a testünk iránt. A tudatosabb életnek mindannyiunk céljának kell lennie. Az általam elmondottak egyike sem vonatkozik konkrét BMI-re vagy súlyszámra. Még akkor is, ha az elhízás és a túlsúly szerinti besorolás a BMI alapján történik, ezeket a határokat lazábban kell tekinteni egyénként. Szerintem általában nem lehet súlyt osztályozni. Mindenki más és mindenkinek más súlya van. Amíg gondozzuk testünket és tudatosabban étkezünk, addig a skálán lévő számok értelmetlenek.
Tudom, hogy a blogbejegyzés ma kicsit más volt, de remélem, hogy így is tetszett.