Elhízás időben történő babazsír - a tudomány spektruma
Elhízás: Baba zsír időben
Több mint tíz évvel ezelőtt a kutatók képesek voltak lefordítani a "teljes" belső testbeszéd szót az ember által olvasható biokémiai kifejezésekre: a "teljes" jelentése "leptin". Ezt a hormont a fehér zsírszövet sejtjei termelik: minél több zsírsejt, annál több leptin van a véráramban; és minél magasabb a leptin koncentráció, annál erősebben nyomja a hormon az agy hipotalamuszának bizonyos receptorgombjait. Ennek eredményeként további anyagokat bocsát ki, amelyek magasabb energiafogyasztást és fokozott aktivitást írnak elő a zsírban gazdag test számára, és kellemes jóllakottság érzetet keltenek benne.
A leptin tehát a test karcsúsító hormonja is - ahol nagy adagokban fordul elő, nem szabad sem fergeteges éhségnek, sem letargiának lennie, és a civilizáció veszélye, hogy a felesleges táplálékfelvétel révén felhalmozódik a felesleges font, nem válhat egészséget veszélyeztető kérdéssé.
Ez nem mindig működik, és sajnos egyre gyakoribb: az elhízás egyre növekvő egészségügyi probléma a világ gazdag országaiban. Ennek oka a túlzott mértékű táplálkozás, az alultápláltság, a testmozgás hiánya és az anyagcserezavarok - de nem az érintettek vérében hiányzik a leptin, amint azt eredetileg feltételezték. Valójában a betegek túlzott zsírszövete általában a jóllakottsági hormont termeli. Üzenete azonban nem, vagy csak gyengén éri el a felelős agyi receptorokat. Az orvosi terápiához szükséges egyszerű leptin adagok ezért haszontalanok.
Nyilvánvalóan az éhség-jóllakottság szabályozási mechanizmusa teljesen kilépett az elhízott betegek köréből. Számos jel utal arra, hogy az anyagcsere korai fiatalságban elkezd megbotlani - röviddel a születés után eldől, hogy a hipotalamusz-vezérlő áramkör mennyire reagál a leptinre. Maga a hormon fontos paraméterként működik, amely érzékenyíti az agyban lévő receptorait, kalibrálva van és állandóan bekötve a downstream jel kimenetére.
Ha valami elromlik, akkor azt később nem lehet visszafordítani. Emberek (és az egerek számára, mivel a rágcsálóknál a mechanizmusok nagyon hasonlóan működnek) ilyen rosszul helytelen anyagcserével a fogyás és a hízás folyamatos, kemény küzdelem a saját testének érzése ellen.
Shigeo Yura és a Kiotói Egyetem kutatócsoportja most egerekben vizsgálta, hogyan működik a leptin újszülöttekben - és még korábban. Köztudott, hogy az újszülöttek vérében hirtelen megnő a leptin koncentrációja (az úgynevezett korai gyermekkori leptin hullám), és gondosan megtervezett ütemtervet követ. A tudósok ezt jelentősen megzavarták azzal, hogy fiatal tesztegereiknek nagyobb mennyiségű leptint adtak be a születés után alig öt-tíz nappal. Ennek súlyos következményei voltak az állatok későbbi életére nézve: Gyorsabban híztak és felnőttkorban jelentősen hajlamosabbak voltak az elhízásra.
A tudósok második megközelítése, amelyben a terhesség alatt közepesen alultáplált rágcsálókat vizsgálták, még aggasztóbb. Utódaik könnyebben és kisebb mértékben születtek, de aztán gyorsan felzárkóztak - ami azonban együtt járt a leptin hullámának körülbelül hat-nyolc nappal előrébb mozgatásával. Ez nyilvánvalóan oda vezetett, hogy az állatok túlkompenzálták a korai hiányos táplálékukat a méhben későbbi felnőttkorban, amikor az egerek szintén fokozott hajlamot mutattak az elhízásra.
Ez valószínűleg egy jó szándékú trükk a természetnek, amely egy korán rosszul táplált állatot megelőzően felkészít egy anyagcserére, amely a nagyon hatékony energia bevitelre szakosodott. Sokkal kevesebb értéket tulajdonítanak a nagyon érzékeny visszacsatolási mechanizmusoknak ezen egyének alapfelszerelésében, amikor telítettség történt, mivel ilyesmire nem volt szükség, vagy túl ritkán volt szükség a döntő alakítási szakaszban.
A fejlődő organizmusokban a leptin nemcsak jóllakottsági jel, hanem érzékelője az általános táplálkozási helyzetnek - és ezáltal egy csavar az anyagcsere hangolásához. Hogy ez ugyanolyan igaz-e az embereknél, mint a rágcsálóknál, nem biztos, de valószínű. A jól táplált, jól táplált csecsemőknek akkor kevésbé kellene félniük az elhízásra való hajlam kialakulásától, mint azoknál, akiket rosszul ápolnak, akiknek a leptin kapcsolója már korán életkorukban nem megfelelő életútra mutat.