Elhízás l; a családi étkezések fontossága a; ifjúsági táplálkozás

Noha fontos a szabadságot a fiatalokra hagyni, a kutatók emlékeztetnek arra, hogy a családi étkezés mennyire fontos az étrend minősége szempontjából, függetlenül attól, hogy a tagok közötti kapcsolatok jóak-e vagy sem.

Publikálva: 2018.11.25. 13:00

fontossága

Milyen szerepet játszik a család belső működése a fiatalok táplálásában? A családi étkezések és különösen a vacsorák, valamint az otthoni légkör javítják-e a serdülők táplálkozási minőségét? ?

Míg a 20 év feletti amerikaiak közel 40% -a elhízott 2016-ban, míg a 2007-es 34% volt, az amerikai kutatók azt akarták megvizsgálni, hogy a család működése (azaz a tagok napi tevékenységeinek irányítása, kommunikációja és érzelmi kapcsolata egymással) keresztirányú-e összefügg a családi vacsorák gyakoriságával és a serdülőkori étrend minőségével. A 2828 14-24 éves, szüleikkel együtt élő fiatalról szóló tanulmányukat a Journal of the American Medical Association (JAMA) folyóiratban tették közzé.

Gyümölcsök, zöldségek, cukros italok, gyorsételek, elvihető ételek

Konkrétan a tudósok megvizsgálták, hogy a családi vacsorák gyakorisága milyen mértékben kapcsolódik a résztvevők körében a gyümölcsök és zöldségek, a cukros italok, a gyorsételek és a kivitel fogyasztásához. Mindezt úgy, hogy figyelembe vesszük a fiatalok nemét és életkorát, a heti étkezések gyakoriságát a családban, az anya élettársa (apa vagy új házastárs) iskolai végzettségét és a család általános felépítését (újracsatolt állapotban, a szülők elváltak). ) 2017. január 1. és 2018. augusztus 31. között.

Ennek eredményeként a gyakoribb családi vacsorák jobb étkezéshez kapcsolódtak, függetlenül a család működésétől vagy a tagok közötti interakciótól. A fiatalok több gyümölcsöt és zöldséget ettek, és kevesebb gyorséttermet.