Elhízás, túlsúly Függőségellenes táplálkozás, az intelligens táplálkozás egyik titka Agence
Az OECD (Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet) mutatói szerint az elhízás aránya évről évre növekszik. Franciaországban a lakosság 10% -a elhízott, és ez az arány a következő tíz évben várhatóan megduplázódik. A szervezet azt is elárulja, hogy a túlsúly problémája a franciák közel 40% -át érinti.
A közhiedelemmel ellentétben az elhízás és a túlsúlyproblémák nem jelentik a "túl sok evés" egyszerű következményeit. Ez egy igazi betegség, amely messze meghaladja a fizikai rendbontást.
Az elhízás és a túlsúly a valódi közegészségügyi kérdés, a kutatás egyre hatékonyabb, és a megoldások egyre kevésbé az élelmiszer-nélkülözésen, hanem inkább a pszichológiai kapcsolat az étellel és az étkezési szokások megváltozása.
A túlsúly gyakran a kényelmetlenség következménye, és ez a kellemetlenség túlsúlyt szül ... igazi kígyó, amely megharapja a farkát !
Az elmúlt évtizedben sok divatos diéta jelent meg a piacon. A megállapítás azonban gyakran keserű a hatékonyságukkal kapcsolatban: sok közülük csak rövid távon hatékony. A fogyókúra utáni súlygyarapodás néha duplája lehet az elveszettnek.
Manapság az új, megbízható technikák sorához kapcsolódó fiziológiai mechanizmusok ismerete hosszú távú és egészséges fogyást tesz lehetővé.
Frédérique Chataigner, pszichoterapeuta, hipnoterapeuta, táplálkozási és természetgyógyász A boldogság súlyával kínálja az általa kifejlesztett 3 Chataigner-módszer egyikét, amely valódi sikernek bizonyult az intelligens és mindenekelőtt ... fenntarthatóan fogyókúrában.
Az emberek anyagcseréje viszonylag bonyolult. A test olyan vegyi anyagokat hoz létre, amelyek lehetővé teszik az idegsejteknek (idegsejtek), hogy üzeneteket küldjenek neki (idegi impulzusok), vagy üzenetet küldjenek egy idegsejt és más sejtek (izmok, mirigyek stb.) Között. Ezt az anyagot neurotranszmitternek vagy kémiai mediátornak nevezik.
Ma körülbelül húsz neurotranszmittert azonosítottak.
Az addikcióellenes táplálkozás ezen neurotranszmitterek közül négyre épül: dopamin (amely a fáradtságot kezeli), az acetilkolin (amely a zsírt és az emlékezetet kezeli), a gaba (a szorongást) és a szerotonin (amely az alvást és a depressziót kezeli).
Mivel a neurotranszmitterek tükrözik a mentális egészséghez közvetlenül kapcsolódó hormonális működést, fontos tudni az arányokat.
Az addikcióellenes táplálkozás intelligens táplálkozásról szól, így az étel gyógyszerré válik. Az étel szövetségese az egészségünknek, nem jelenthet veszélyt.