Elhízott szigetlakók - Szamoa küzdelme a zsír ellen - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Elhízott szigetlakók: Szamoa küzdelme a zsír ellen
Kevés testmozgás, zsíros ételek és a kövérség ideálja: Szamoa és a Csendes-óceán más szigetein riasztóan magas az elhízottak száma, szinte sehol sem magasabb az elhízottak aránya. A súlycsökkentő kezdeményezések miatt nehéz, mert ellentétesek a kultúrával és a státusz gondolkodással.
Az alvásklinikáig tartó hét lépés akadályt jelent a nehéz szamoai nő számára, amelyet csak levegőt tud venni. A kb. 1,55 méter magas, több mint 110 kilogrammos 34 éves férfi ezen a szombaton légzőkészüléket vesz fel Apia, a Szamoa déli-tengeri állam fővárosa klinikájáról. "Alvási apnoe, légzésmegállás alvás közben - itt óriási probléma" - mondja Walter Vermeulen klinikaigazgató. "Korábban 45 év feletti emberek jöttek, most sok beteg a húszas éveiben jár."
Kép megnyitása új oldalon
Zsíros étel, kevés testmozgás és kultúra, amelyben a zsír a siker és a gazdagság szimbóluma. Szamoa és más csendes-óceáni szigeteken az elhízottak száma riasztóan magas.
Szamoa és más csendes-óceáni szigeteki államokban több az elhízott ember, mint bárhol máshol a világon. Szamoa, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a nők 60 százaléka tekinthető komolyan túlsúlyosnak, Mikronéziában 75, Tongában 78, Nauru pedig 80 százaléka. A zsírjárvány óriási költségekkel jár: szívbetegségek, magas vérnyomás, cukor, köszvény. Mivel szinte senki sem biztosított, sokan belehalnak. Minden negyedik ember cukorbeteg - mondta Tuitama Talalelei Tuitama egészségügyi miniszter a fitnesz hét kezdetén, 2011 novemberében.
"A túlsúlyos és elhízott gyermekek száma a lányok körében az 1982-es 2 százalékról 20 év alatt 14,3 százalékra nőtt" - mondta. Az 1998 óta hivatalban lévő Tuilaepa Sailele Malielegaoi miniszterelnök vaskosságával nem éppen fényes példa honfitársai számára. A probléma: "Az elhízás megelőzése és kezelése nehéz a csendes-óceáni államokban, mert a hagyományos kultúra a testteltséget a gazdagság és a hatalom jelének tekinti" - mondta a WHO erről szóló témája tíz évvel ezelőtt.
"Az étel státuszt hoz. Ami az étkezést illeti, ápolják a társadalmi kapcsolatokat, és gazdasági és politikai szövetségek jönnek létre - az ételnek helye van a társadalomban, és kulturális identitást kölcsönöz" - mondta Jimaima Schultz, a Fidzsi-szigetek táplálkozási szakembere egy szamoai elhízásról szóló workshopon. "A kövér emberek úgy gondolják, hogy a" kövér "egészséges, ápolt, gazdag, versenyképes, míg a nyugati gondolkodásban a" kövér "alacsony státuszt, gyenge iskolázottságot, kapzsiságot és önkontroll hiányát jelenti."
"A társadalmunknak sok rétege van, minél magasabbra megy, annál több nagy vacsora van, és annál kevésbé mozog - más ember van erre" - mondja Nina von Reiche, aki apiai fitneszstúdiójával különösen a túlsúlyos emberek érdeklik. fordul. "Az esküvőktől a temetésekig minden ünnep az élelemről szól."
Rich szamoa, egyik őse a német gyarmati időkben, a múlt század elején érkezett az országba. "A kövérség továbbra is státusszimbólum" - mondja. - A hozzáállás nem változott, csak egyre rosszabb.
Aztán izzadt fitneszórát indít a taposón. "Gyere lány, mozgassuk a fontokat!" Felszólítja a durva zenét. Vermeulen (72), korábban Szamoa egészségügyi minisztériumának igazgatója, 13 éve vezeti az alvásklinikát.
Az alvási apnoe problémája növekszik. Ha túl sok zsír gyűlik össze a nyak körül, akkor a szellőzőcső fekve könnyen lezárul - magyarázza az orvos. A légzés megszakítás után újra kezdődik, de a vér oxigéntartalma csökken, és az emberek kimerülnek a nap folyamán. Ezután a Vermeulen egy olyan maszkkal ellátott készüléket illeszt a pácienshez, amely enyhe túlnyomást okoz a légutakban, és így megakadályozza a légcső bezáródását. "Először csak a tüneteket kezeljük" - mondja. "De ezek a betegek a sor végén vannak. Természetesen elmondjuk nekik, hogy fogyniuk kell."
A kertészkedés karcsúsító varratoként
A Metis segélyszervezetével Vermeulen tanfolyamokat indított a falvakban, és népszerűsíti az erőnlétet és az egészséges főzést. A Tasalaotele Sapolu (51) ugyanezt teszi. Az energikus pilóta külföldi pályafutása után visszatért Szamoába. Apja gyógyító volt, most is folytatja a hagyományt. "Itt, Szamoában áldottak vagyunk, minden megvan, ami az egészséges élethez szükséges" - mondja.
Egyrészt jelenleg a hagyományos szamoai testápolásra építi wellness-üzletét, masszázs-, méregtelenítő és fogyókúrás programokkal. Minden, amit kínál, 100% -ban helyi bio alapanyagokból készül. Másrészt meg akarja indítani Samoa-t.
Ezen a szombaton ő és alkalmazottai felszántják a virágágyásokat egy kommunikációs cég irodaháza előtt. "Konyhakertvé alakítjuk" - mondja büszkén egy nő a HR osztályról. Sapulus vezetésével először citromfüvet ültetnek. "A jövő héten az irodában leszek, és megmutatom, hogyan lehet finom teát főzni vele - jobb, mint bármely limonádé" - mondja. További főzőtanfolyamok következnek. Uborka, paradicsom, papaya és ananász hamarosan a kertbe kerül. "Minden osztály fenntartja a saját kertjét" - mondja a HR vezető. "Ez mozgást hoz, elősegíti a csapatszellemet, és később szüretelhet is."