Elhízott világ ", a másik csapás
A bolygó fele hamarosan túlsúlyos lesz - derül ki e közüzemi dokumentumfilmből. A vádlottak padján: az élelmiszeripar előcsarnokai.
2030-ra a bolygó fele túlsúlyos vagy elhízott lesz. A mindenhol sújtó pestis, szív- és érrendszeri betegségekhez, és mindenekelőtt cukorbetegséghez vezet. Ma 2 milliárd felnőtt és gyermek érintett. Minden harmadik elhízott cukorbeteg. Ez a közhasznú dokumentumfilm riaszt minket. A kutatók, a tudósok és az orvosok visszatekintenek arra, mi vitte társadalmainkat ehhez az egészségügyi drámához, és mesélnek nekünk az ócska ételek elleni könyörtelen harcukról, az élelmiszeripar lobbijai elleni keresztes hadjáratukról. "Nem hiszem, hogy az emberi biológia megváltozott, hanem az ételtípus és az étkezések gyakorisága, valamint az étkezési módunk" - mondja Jason Fung kanadai orvos, a túlsúly és a cukorbetegség szakértője.
"Több embert látok meghalni cukorból, mint bűnözésből"
Évtizedekig, és különösen az 1980-as években a reklám olyan bűnös szlogenekkel zúdított bennünket, mint például: "Egyél kevesebbet, mozogj többet". Az 1970-es években a zsírt szénhidrátokban, tehát cukrokban gazdag gabonafélék váltották fel, amelyek étrendünk új alapjává váltak, a feldolgozott termékek áradása, a cukorbetegség tényezői előtt (ez hat másodpercenként egy embert megöl a világon).
Mindenütt hangot adnak az élelmiszeriparnak, amely eszközli vagy hiteltelenné teszi a tudományos tanulmányokat. Az Egyesült Államokban a San Francisco-i fiatalok klipeken keresztül tájékoztatják a szódaveszély veszélyéről; Delman Coates lelkész beperelte a Coca-Colát hamis reklámozás miatt a bíróságon: "Több embert látok meghalni cukorból, mint bűnözésből" - mondta. Mexikóban a tudatosság nyilvánvaló: a lakosság 73% -a elhízott vagy túlsúlyos, és minden lakos évente 137 liter szódát fogyaszt, ami világrekord! Chilében elfogadták a szóda adót, figyelmeztető logókat vetnek ki azokra a termékekre, amelyeket tilos hirdetni. A küzdelem nem hiábavaló, magában foglalja testünk és lemezünk irányításának visszaszerzését.