ELHÍZSÁG Az a receptor, amely elősegíti az l; a szálak jóllakottsága - táplálkozás

amely

Az étrend fermentálható rostokkal (beleértve a keményítőt) való kiegészítése csökkentheti az étvágyat és csökkentheti a testtömeg-növekedést. De most ennek megvan a feltétele, a szabad zsírsav-receptor 2 (FFAR2). Ez a brit csapat bemutatása, amely tovább megfejtette a mögöttes "fermentálható rostok-mikrobiota-anyagcsere és jóllakottság" mechanizmust a Nature Reviews Endocrinology folyóiratban.

Fermentálható rostok, amelyek magukban foglalják a fruktooligoszacharidokat (FOS), a galaktooligoszacharidokat (GOS) vagy a xiloligoszacharidokat (XOS), a bélflóra szubsztrátjai. Ne felejtsük el, hogy az FOS olyan élelmiszerekben van jelen, mint a hagyma, articsóka, csicsóka, spárga, pitypang, póréhagyma, mogyoróhagyma, sóska, cikória; GOS hüvelyesek, tej; XOS a búzában ... Ezek a mikrobiotában található baktériumok által gyorsan fermentált rostok rövid láncú zsírsavak termeléséhez vezetnek - bizonyos elismert előnyökkel (emésztési, motoros és trofikus hatások a vastagbél nyálkahártyáján), amelyek jelzése az FFAR2-n keresztül halad át.

A King's College és a londoni Imperial College kutatói erjesztett szénhidrátot tartalmazó magas zsírtartalmú étrendet és kontroll étrendet teszteltek egerekben, majd megvizsgálták ezeknek a diétáknak az egerek táplálékfelvételére gyakorolt ​​hatását. hogy: