ELHÍZSÁG Gyümölcs flavonoidok, amelyek elősegítik az egészséges fogyást

flavonoidok

Több mint 120 000 résztvevő követte ezt a rangos amerikai és brit kutatóintézetek tanulmányát, amely egyértelműen megerősíti a flavonoidokban gazdag ételek, például a bogyók, az alma és más gyümölcsök jótékony hatását a testsúly fenntartására. Ezek a British Medical Journal folyóiratban ezért megkerülhetetlen adatok különösen az antocianinok, a szeder, az eper vagy a szőlő "pigmentjei", a tea és az alma flavonoidjai, valamint a tea és a hagyma flavonoljai súlycsökkenésére mutatnak rá.

Ismerjük a gyümölcsök és zöldségek ajánlott bevitelét, azok egészségügyi előnyeit, azonban az a konkrét mechanizmus, amellyel ezek az ételek elősegítik a jó súlykezelést, nem annyira egyértelmű. A Chan Közegészségügyi Egyetem kutatói, a Beth Israel Deaconess Medical Center, a Brigham and Women's Hospital és a Harvard Medical School (Boston), Norwich Medical School, Kelet-Angliai Egyetem (Egyesült Királyság) 3 kohorszos vizsgálatának adatait egyesítették, amelyek különböző osztályok étrendi bevitelét vizsgálták. flavonoidok (beleértve a flavonolokat, flavonokat, flavanonokat, flavan-3-olokat, antocianinokat, flavonoidokat és polimereket) és azok idővel gyakorolt ​​hatása a testsúlyra. A kutatók 124 086 felnőtt kérdőívét, az étrendet négyévente és a 2 évenkénti súlyváltozásokat követték. Figyelembe vették az összes lehetséges zavaró tényezőt is, beleértve az életkort, a BMI-t, a dohányzást, a fizikai aktivitás szintjét és a mozgásszegény életmódot, az alvás időtartamát és minőségét stb.