Élj piszkosul, egyél tiszta! Ingyenes egészség
Egy nap bolhapiacon jártam, szeretek megnézni, akkor is, ha nem mindig veszek. De ezúttal vittem néhány könyvet egy antik kereskedőtől a kijáratig. Nagy meglepetésemre, amikor hazaértem, azt tapasztaltam, hogy egyikük nagyon jó:
A könyv olyan életmódról szól, amelyben csak akkor élsz egészséges életmódot, ha összhangban vagy a tényezőkkel. De csak a diétával kapcsolatos részre szorítkozom, és a többiek számára engedem, hogy elolvassa a könyvet.
A mikrobiom számára hasznos ételek: hagyma, fokhagyma, póréhagyma, articsóka, bab, spárga, sárgarépa, paradicsom, banán, lenmag, radicchio, endívia, savanyú káposzta, káposzta kimchi, zöldségfélék, gyökerek, dió, olívaolaj, dió kókuszdió, quinoa, liszt (kókuszdió, csicseriborsó, zöld banán).
Semleges ételek (feltéve, hogy kevesebb, mint 120 g, és étkezés közben fogyasztják): hal, vad, fűvel táplált marhahús, csirke, tojás, vaj, egy pohár alkohol.
A mikrobiomra káros élelmiszerek: nem erjesztett tejtermékek, cukor, mesterséges édesítőszerek, kukorica, glutén, búza, rizs, burgonya, tészta, feldolgozott szénhidrátok, finomított olajok (repce, napraforgó, szénsavas italok, gyümölcslevek).
Nem tudom, hogy a hölgy által jelzett étrend baromi jól néz ki az általam ajánlottakkal (lúgos keto alacsony oxaláttartalommal), de Valter Longo hosszú élettartamú étrendjével is.
Ha folyamatosan törekszik az egészségesebb növényvilág elérésére, ügyeljen arra, hogy ne szabotálja antibiotikumokkal, amennyire csak lehetséges, kerülje az antibakteriális szappanokat és az antibakteriális géleket. Értse meg, hogy bárhol is ölje meg a baktériumokat, a baktériumok rosszabbul jelennek meg, mint korábban voltak.