Ellenőrizze a koleszterinszintjét a Francia Kardiológiai Szövetség
MI A KOLESZTERIN TÚLSÁGÁNAK OKAI ?
A túlzott koleszterinszintnek 4 fő oka van.
Diétás tényezők.
A környezet és az élelmiszer hatása túlsúlyban van. Az állati zsírokból, bizonyos húsokból és a tej zsírszármazékaiból származó, túl gazdag telített zsírtartalmú étrend közvetlen hatással van a koleszterinszintre.
Genetikai és örökletes tényezők
A hiperkoleszterinémia nem terjed át szisztematikusan generációk között (kivéve bizonyos ritka családi formákat), de gyakran több esetet is találunk ugyanazon a családon belül.
A máj, a vesék vagy a pajzsmirigy bizonyos betegségei, amelyek a vérszint emelkedését okozzák.
Bizonyos gyógyszerek, például diuretikumok, pattanáscsökkentők, orális fogamzásgátlók vagy kortizon, amelyek közvetlenül felelősek lehetnek a magas koleszterinszintért.
A koleszterinszint csökkentése ?
A mediterrán étrend, az étkezés másik módja
Az emberek sokkal kevésbé halnak meg szívinfarktusban a mediterrán országokban, mint a világ többi részén, és ez nagyrészt az ételeknek köszönhető. A görögök és kréták évszázados étkezési szokásait a táplálkozási szakemberek megvizsgálták, és az egészséges táplálkozás szimbólumává váltak.
A mediterrán étrend erős pontja: növények, különösen friss gyümölcsök és zöldségek. Előnyben részesítse a gabonaféléket, az olívaolajat a fűszerezésben, a különféle zöldségeket (paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, uborka, bab, lencse.), Gyümölcs bőségesen, hal (minden fajta) hetente kétszer-háromszor.
Fogyasszon mérsékelten friss sajtokat és húsokat, előnyben részesítve a fehér húsokat, és ha bort iszik, napi két pohárra korlátozódjon.
Magától értetődik, hogy az étrend megváltoztatása az első és alapvető lépés a túl magas koleszterinszint sikeres csökkentésében.
A megfelelő reflexek az elfogadáshoz:
Egyél sok zöld zöldséget és nyers zöldséget (naponta legalább egy adagot) és legalább két friss gyümölcsöt.
Használjon növényi olajokat (napraforgó, olíva, repce.) Főzéshez és ízesítéshez csökkentse a káros telített zsírok fogyasztását. Kerülje a kemény margarint (például Végétaline ®), a pálma- és a kopraolajokat.