Ellenőrizze ricottával és citrommal - Receptek Gina Bradea-val
Ricotta torta: nagyon finom, citrom ízű sütemény, amely kissé eltér a többi süteménytől, mert más az állaga, kissé nedves marad sütés után.
Elkészítése nem nehéz, és nem igényel túl sok előkészítést. Az összetevők listájáról elmondhatom, hogy nem drága, olyan összetevőket tartalmaz, amelyek állandóan kéznél vannak a konyhában.
Tehát kevés hozzávalóval és rövid idő alatt az asztalra kerülhet egy finom desszert, ideális desszert, különösen a citromételek kedvelői számára.
A blogon más sütemény recepteket is találhat, legalább olyan finomakat, mint ez:
Hozzávalók a ricotta sütemény receptjéhez
- -250g ricotta
- -3 tojás
- -200g régi
- -100g kukoricakeményítő
- -100g liszt
- -100g vaj
- -2 lamai
- -10g sütőpor
- -egy csipet só
- Díszítésre
- -porcukor
Hogyan készítsünk sütemény receptet ricottával és citrommal?
Az elkészítés nagyon egyszerű.
A 250 gramm ricottát egy tálba tesszük a cukorral és a sóporral együtt, és keverni kezdjük, amíg minden homogén lesz.
A kapott keverék fölé fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat, egymás után kevergetve, amíg krémes állagú homogén összetételt nem kapunk.
A kapott összetételbe beletesszük a lisztet, a keményítőt és a sütőport, amelyet korábban összekevertünk, és újra összekeverjük.
A végén hozzáadjuk a vajat (olvasztott és lehűtött), a levet és a két citrom héját.Keverjük össze egy spatulával nagyon jól.
A kapott kompozíció nem lesz túl vastag, de olyan, amely a kanálból fog folyni.
Öntsük a kompozíciót egy nagyobb tortaformába vagy egy sütőformába, amelyet sütőpapírral kibéleltem, és kb. 40 percre az előmelegített, 180 Celsius fokos sütőbe tettem.
A legjobb fogpiszkálóval tesztelni, mert a sütők különböznek, és mindegyiknek megvan a maga sütési módja.
Ha kész, vegye ki a süteményt grillre, és porcukorral porítsa meg, ez csemege.
Ricotta és citrom ellenőrzés: egy ilyen egyszerű receptet valóban érdemes kipróbálni. Javaslom, hogy nézze meg a bolyhos sütemény receptjét, a klasszikus és ízletes receptet, valamint az előételes sütemény receptjét, egy olyan finomságot, amely segít megszabadulni a hűtőben még meglévő kolbászoktól és sajtoktól. 🙂
Kívánok neked is lendületet jó étvágyat!
A recept és a képek hozzá tartoznak Oana Branescu, blog közreműködője Jó étvágyat, receptek Gina Bradea-val.