ELNÉZETBEN AJÁNLOTT MENÜ

Jellemzők: hipokalorikus, normoprotein, normoglucidos, normo-hipolipidémiás. Fehérje = 20%; Szénhidrátok = 56%; Lipidek = 24% (16. táblázat)

Ajánlott menü elhízás esetén

Délután 7:00.

22:00.

Most 13.00

Diétás tök harapás csirkével

16.00

Tehénsajt salátával

Ora 20.00

borsóleves: Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk kockákra a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret. Aztán megborotválják a reszelőt. Forraljunk fel vizet, sót és olajat, és amikor felforr, adjuk hozzá a sárgarépát és a reszelt petrezselymet. Körülbelül 15–20 perc múlva adjuk hozzá a borsót. A borsó felforrása után külön hozzáadjuk a főtt rizst. Van még egy forralás. A végén adjuk hozzá a zöldeket.

Diétás harapás csirkével: Mossa meg a cukkinit, majd forrázza le forró vízben. Ezután szeletekre vágjuk. A csont nélküli csirkét felforralják, majd húsdarálón átengedik. Helyezzen egy fazékba egy réteg tök szeletet, egy réteg zölddel megrágott darált húst, majd egy új réteg tök szeletet. Töltse meg a serpenyőt a levessel és az olajjal, majd tegye a sütőbe.

Tej rizzsel: Mossa meg és válassza ki a rizst. Forraljuk fel forrásban lévő vízben. Miután csökkent, adjuk hozzá a főtt tejet és a cukrot, és folytassuk a forralást, amíg a rizs jól be nem hatol.

Saláta: Salátát mosson levélről levélre. Finoman aprítson. Ízlés szerint adjunk hozzá olajat, citromlevet és sót.