Élő vásár? Böjt hús
A nagyböjt jó alkalom arra, hogy kritikusan megkérdőjelezzük étrendünket, és kipróbáljuk a magas húsfogyasztás alternatíváit.
Ausztriában átlagosan több mint egy kilogramm húst és kolbászt fogyasztunk el hetente. Ez nemcsak egészségügyi problémákhoz vezet, hanem világszerte súlyos következményekkel jár az emberekre, az állatokra és a természetre nézve is. A haszonállatok takarmánya az egész termékeny terület körülbelül kétharmadát elfogyasztja. Ausztria a szükséges állati takarmányok - például szója - nagy részét a világ más részeiről importálja.
A származási országokban a kisgazdáknak meg kell adniuk a helyüket a hatalmas monokultúráknak, és már nincs elegük enniük. Sok ember szenved a szójaültetvényekre permetezett és a talajvizet is szennyező növényvédő szerek tömeges használatától. Marad a szegénység, a munkanélküliség, az éhség és a rombolt környezet.
De Ausztriában sok gazda is szenved ettől a mezőgazdasági rendszertől. Óriási nyomás nehezedik rájuk, különösen a hús és a tej alacsony ára miatt. A 40 évvel ezelőtti húsárak sok gazdát arra kényszerítenek, hogy örökre bezárják a gazdaságukat.
A kevesebb több!
Az „Élő igazságosság - gyors hús” kampány felveszi a böjt húsának katolikus hagyományát, és ösztönzi étkezési szokásaink újragondolását. Minden étkezéskor leadjuk a voksunkat: ha hús, akkor az jó minőségű (például biotermék), lehetőleg a régióból és olyan áron, amelyből gazdáink élhetnek.
Élő igazságosság akció - koplaló hús
További információ és regisztráció: www.fleischfasten.at vagy e-mailben: [email protected].
Csatlakozzon, és a lehető legnagyobb mértékben kerülje a húst a nagyböjt idején. Sok pozitív következménnyel: A társadalmi igazságosság növelése, a környezet, az éghajlat és az állatok - valamint az egészségünk érdekében.