Előadás d; egy tányér diétás libamáj; Örömök - Diétás receptek

Tányér libamáj bemutatása

2 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: /

Hozzávalók:

- 30 g mesclun

- 2 szelet libamáj

- 6 szelet kacsamell

- egy marék gránátalma magot

- egy teáskanál olívaolaj

- egy evőkanál balzsamecet

- balzsamecetes tejszín

Recept:

Mossa ki és csavarja ki a salátát.
Helyezzen egy kis marék salátát a tányérok sarkára.
Készítsük el a vinegrettet: keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót és a borsot.
Öntsön egy teáskanálnyi vinigrettet a salátára.
Rajzoljon egy rácsot a tányérra a balzsamecettel.
Felváltva tegyen néhány szem gránátalmát, hengerelt kacsamellet és libamájt a dobozokba.
Azonnal tálaljuk.