Első ehető rovarüzlet - Tenerife Forum

Felhasználó: 7.
Vendégek: 652
Teljes: 659
Csapat: 0

ehető

Megnyílt az első bolt Tenerifén, ahol mindenféle fehérjében gazdag finomságokat kóstolhat meg, például szöcskét, tücsköket, férgeket, hideg sörrel lemosni.

A rovarokban több fehérje van, mint húsban, és szinte nincs kalória.

A "Mi Mundo Gourmet" üzlet a Santa Cruz-i RECOVA "afrikai piacon" található.
Muriel Maurin, a tulajdonos szerint egyszerűen a tülekedés leküzdéséről van szó, akkor semmi sem áll az élvezet útjában, és így a fekete olívapástétommal rendelkező bogarak utat találnak a gyomorban és ott maradnak.

Dél-Amerika és Ázsia számos részén már régóta léteznek mindenféle rovarok
mint a normál étel.

A FAO, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete tanulmányai szerint a rovarok fogyasztása óriási lépés lenne a globális éhség elleni harcban.
A rovarok ezért nagyon tápláló és egészséges, magas zsír-, fehérje-, vitamin-, rost- és ásványianyag-tartalmú ételek forrása.

Ha saját maga is kipróbálja, miért ne grillezhetné csokoládé bevonatban?

Öblítse le a tücsköket, szárítsa meg és fagyassza le fél órára.
Forró zsírban ropogósra sütjük a tücsköket, majd mártsuk bele az előzőleg olvasztott csokoládéba, és élvezettel fogyasszuk