Elválasztott étrend - A fogyás lassú, de biztonságos módszere - Maximális forma - 701-es szám - 2006-os év -
Montignac, a fogyókúra szerzője
Minden évben, a téli ünnepek után, az őket kísérő bőséges ételekkel ugyanazokkal a problémákkal nézünk szembe: ruhák, amelyek meghúznak minket, egy-két zsírréteg, amelyet nem ismertünk, és mintha ez nem lenne elég, egy az éhség közvetlenül arányos az általunk fogyasztott ételekkel. Mit kell tenni?
Ra válasz egyszerű: próbáld ki a disszidált rendszert. Ez egy francia Michel Montignac által létrehozott étrend, amely az elmúlt években világszerte hatalmas népszerűségre tett szert. Miért? Mert nem kér éhen halni, de valóban nagyon eredeti mottója van: "Eszem, tehát fogyok!" (a könyv címe, román nyelvre is lefordítva). Lehetséges egy ilyen csoda, fogyni éhezés nélkül? Igen, lehetséges, feltéve, hogy a diétát betartó emberek erőfeszítéseket tesznek. intellektuálisan szükséges ahhoz, hogy asszimilálódjanak az élelmiszerek megkülönböztetésével kapcsolatos elvek, azok kombinációjának módja, valamint a fogyasztásuk sorrendje. De továbbra is ismerjük meg, hogyan történik ez a diéta valójában:
Az első lépés: az élelmiszerek megkülönböztetése
Lehet, hogy fáradt vagy kissé zavart a kifejezéslistán, de ne aggódjon, idővel ismerősek lesznek számodra, és még asszimilálni is fogod őket. Ehhez lemásolja a fenti listákat, amelyeket aztán a számodra lehető legjobban látható helyre, a konyhába tesz. És miután megtudta, hogyan kell besorolni az egyes ételeket egy kategóriába, elkezdheti a disszociált étrendet, amelynek vannak olyan szabályai, amelyeket nem nagyon nehéz betartani.
Az első szabály: soha ne maradj éhes. Fogyasszon napi három ételt, kihagyás nélkül, mert az éhségérzet nem segít a diéta során, hanem éppen ellenkezőleg.
A második szabály: Ne keverje a lipid ételeket szénhidrátokkal egyetlen étkezés közben. Például ugyanazon étkezéskor soha nem eszünk egy darab sült húst sült krumplival vagy egy darab halat rizzsel és tejfölös mártással vagy makaróni és sajttal, hanem külön: egy asztalnál a húst, halat vagy sajtot, egy másik - burgonya vagy rizs vagy makaróni. Minden étel ehető helyette, párolt vagy nyers zöldségek, káposzta, paprika, paradicsom, saláta köretekkel, amelyek sok rostot tartalmaznak. De itt van egy ideális példa a disszociált menüre:
Mindig az Ön által választott friss gyümölcsökkel kezdődik (alma, körte, narancs, ananász, szőlő stb.), Amelyeket legalább húsz perccel a többi étel előtt elfogyasztunk. Ezután egyél teljes kiőrlésű pelyheket (kukorica, búza, zab, köles), sovány tejet vagy sajtot, sovány joghurtot, teljes kiőrlésű kenyeret. Ha útközben van, vagy ha nem éhes egy ilyen reggelire, használhatja a zsírokon és fehérjéken alapuló változatot: sajt, tojás, szójakolbász, kaviár, tej, joghurt, tejföl. Ehet bármelyiket, de feltéve, hogy ebben az esetben nem fogyaszt semmilyen ételt a szénhidrátok listájából, azaz kenyeret, leveles tésztát, kekszet, gabonapelyhet, cukrot stb.
Mindig zsírokon és fehérjéken alapul, amelyek nagyon magas kalóriatartalmúak, és biztosítják a napi energiaigényt. Az első fogással kezdődik, amely egy élelmi rostban gazdag nyers zöldség saláta lesz, amely a következők közül készül: káposzta, saláta, póréhagyma, zöldhagyma, zeller, paradicsom, retek, mindenféle zöld. A második fogás, a főétel, a lipidtartalmú ételek listáján szereplő élelmiszerek bármelyikéből állhat, azzal a megemlítéssel, hogy akik érzékeny anyagcserével vagy magas fokú testmérgezéssel rendelkeznek, jobb lenne tartózkodniuk a hústól, különösen a vörösből (sertés, marhahús, juh, vad stb.). A második módon a köret csak rostot tartalmazó zöldségből készülhet, soha nem a fent meghatározott rossz szénhidrát kategóriába sorolt élelmiszerekből.
A reggelihez hasonlóan két lehetősége van. Ha a sz. Változatot választja. 1, zsír alapján jó kezdeni egy zöldséglevessel, amely nem tartalmaz burgonyát vagy tésztát, de felvert tojással, finoman reszelt zellerrel vagy nagyon kevés hámozatlan rizzsel van kötve. Ezután fogyaszthat tojást zöldségsalátával, kaviárral, különféle kolbászokkal, de kenyér nélkül. Számú változatban. 2, a szénhidrát alapú, saláták és leves mellett (amiből hiányzik a tojás) ehetsz sovány sajtot, teljes rizs pilafot (nagyon kevés olajjal készítve), teljes kiőrlésű tésztát, sok paradicsomlével ízesítve ( se sajt, se vaj!) egy kis teljes kiőrlésű vagy rozskenyérrel.
Ne feledje: ha étkezés közben éhes leszel, akkor szívesen fogyaszthat gyümölcsöket, feltéve, hogy azokat étkezés után legalább 2 órával, zöldségfélék és gabonafélék (azaz szénhidrátok) alapján, vagy legalább 4 órával étkezés után fogyasztják zsírok alapján.
Kerülje a káros ételeket!
A disszidált rezsim szerzője azonban feketelistát állított össze. Az első betyár a francia dietetikusok listáján a cukor, amely szerinte az elhízás több mint felében okolható. Azt tanácsolja, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljük el, elsősorban természetes gyümölcscukorral helyettesítve. Ha csak lemondunk a cukorról és az azt tartalmazó termékekről, az azt mondja, hogy a fogyókúra első hónapjában elveszíthetünk néhány kilót. A disszociált étrend során kerülje az összes olyan ételt, amely szinte tiszta állapotban tartalmaz keményítőt: burgonyát (főleg a sültet étrend halála) és a lisztet: fehér lisztet és az ezzel nyert termékeket, fehér kenyeret (helyébe fekete), hántolt rizs, búzadara, búzadara.
Ezután a disszociált rezsim alatt az alkohol teljes mértékben tilos, ami az anyagcsere egyik fő zavara. Kivételt képeznek a természetes borok, amelyeket kis mennyiségben fogyasztanak.
Fogyasszon "negatív kalóriát"