Élvezet és teljesítmény között Táplálkozás túrázás közben túra magazin szabadtéri túrázás kempingezés

Uli Auffermann a túrák előtt és a turnék során gondolkodik a megfelelő étrendről. Hasznos tippeket ad, példákat mutat be arra, hogy milyen lehet egy „tápláló” túrázási nap, és lehetővé teszi a szakértők véleményét.

"Ó, nem" - gondolhatnád -, kérlek, ne adj nekünk újra tippeket a megfelelő étrendről. "Érthető, mert szó szerint elárasztanak bennünket olyan tanácsok, amelyek nemcsak jobbá tesznek minket, hanem mindenekelőtt állítólag egészségesebbé és öregebbé válnak. "Fogyassza magát fittnek, karcsúnak és szépeknek" - ez annak a társadalomnak az állandó üzenete, amely hajlamos elfelejteni, hogy az evés nem csak az étel bevitele a különleges teljesítmény és a szilárd test érdekében. Néha a kultúra, a társasági élet mellett is áll, de mindenekelőtt az élvezetért és az örömért! Ez utóbbit a túrázás kapcsán nem lehet elégszer hangsúlyozni.

Tippek a szakkereskedőtől A dortmundi Decathlon cég túrázási és hegymászási szakértője, Andreas Feldhaus a helyes energiaellátást javasolja trekking során: »Az energia- és müzliszelet vagy speciális gél ideális a gyors energiaellátáshoz menet közben. Ezek praktikusak, könnyen használható szénhidrátokkal látják el a testet, amelyekhez a test azonnal hozzáférhet, valamint értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egyes gélek vízzel is hígíthatók, és így kettős hatást fejtenek ki: a folyadék egyensúlya kiegyensúlyozott, és a kimerült energiatárolók feltöltődnek. Számos íz biztosítja a változatosságot. Míg a trekking során előnyben kell részesíteni a szénhidrátban gazdag ételeket, a túra után különösen a fehérjében gazdag ételeket kell használnia, mert a fehérjék az épületek számára fontos építőanyagokat biztosítanak a regenerációhoz.

Tehát az elején a nyugodt túra során a piknikre szakadt egy lándzsa, egy virágos réten a fatönk fölé terített terítővel, mindenféle finom házi készítésű ruhával leterítve, mintha a romantika korának legtehetségesebb festői nem tudták volna jobban megrendezni. Világos igen a csodálatos tortadarabra egy napsütötte kávézó kerti teraszán, ahol az abrosz hófehérjét csak a felhők lépik túl a mélykék égen. És igen, egy hideg sör vagy búza a sörkertben vagy a hegyi kunyhó előtt egy túra végén kinyújtott, fáradt lábakkal és alig leírható jólét érzéssel. Mindez olyan túrázáshoz tartozik, mint az Empire State Building New Yorkig, a hamburgi kikötő és a kölni katedrális.

Mindazonáltal a túrák, különösen akkor, ha több napos túrázás igényes terepen, esetleg nagy magasságban, magas követelményeket támasztanak a szervezet számára. Itt hasznos lehet betartani néhány alapelvet, felvenni a jó ötleteket, és ellenőrizni, hogy mit teszteltek és teszteltek maguk.

Nincsenek kísérletek

A sportcikkek kiskereskedőiben részletes tanácsokat kaphat útközben a speciális étrendről.

Elvileg mindenkinek azt kell vennie, ami a legjobban tetszik, ha útközben van. Alapvető fontosságú, hogy az élelmiszer elegendő és fenntartható energiát szolgáltasson anélkül, hogy túl megterhelő lenne. Az úgynevezett komplex szénhidrátok, vagyis a hosszú láncú cukormolekulák ideálisak, mert hosszabb ideig energiát szolgáltatnak a testnek, és megtalálhatók például gabonafélékben, tésztában, rizsben és burgonyában. Az édességek viszont nagyon gyorsan energiát szolgáltatnak, de mivel rövid láncú cukrot tartalmaznak, üzemanyaguk csak rövid ideig áll rendelkezésre. Egyszerűen fogalmazva, az áram olyan gyorsan oszlik el, mint amennyi áramellátás történt ...

Szöveg/Képek: Uli Auffermann

A teljes cikket a 05/2013.

---