Élvezet felfelé, font lejjebb Fűszerezett tea az ARD-Buffet vékony vonalhoz
Bizonyos tea-adalékanyagok természetesen segítenek az éhség visszaszorításában és az édesség iránti vágy fékezésében. Ugyanakkor az anyagcserét is fellendítik - mi mást kívánhat?

Pu-erh fűszerezett tea
- 1 darab friss galangal (kb. 15 g),
- 2 zöld kardamom hüvely,
- 1/2 fahéjrúd,
- 1 kis szárított chili paprika,
- 1/2 vanília hüvely,
- 125 ml tej,
- 2 teáskanál nyers nádcukor,
- 3 teáskanál pu-erh tealevél,
- őrölt fahéj poroláshoz
Elkészítés: 30 perc
1. Hámozza meg a galangált és vágja vékony szeletekre. Nyissa ki a kardamom hüvelyeket, távolítsa el a magokat, és durván törje össze a fahéjrúddal egy mozsárban.
2. Tegyen egy serpenyőbe galangalt, kardamomot és fahéjat a chili paprikával és a felszeletelt vaníliahüvellyel. Töltsön fel 400 ml vizet, forralja fel, és hagyjon mindent fedetlenül enyhe tűzön 10 percig.
3. Adjunk hozzá tejet és cukrot, egyszer forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. Adja hozzá a pu-erh tealeveleket, hagyja 3-4 percig, majd öntse a teát egy szitán. Ismét felforraljuk és csészékbe töltjük. Por fahéjjal, ha úgy tetszik. KÉRJÜK, legkésőbb ebéd után igyon, mivel a benne lévő koffein stimuláns hatására számíthat.
Jegyzet: Kérjük, hogy a teát csak kúraszerűen használja - legfeljebb 6 hétig.
Mate tea ütés
- 1/2 bio citrom,
- 1 bot fahéj,
- 1 teáskanál szárított utánpótlás,
- 2 teáskanál zöld matateát,
- 200 ml fehér szőlőlé
Elkészítés: 20 perc
1. Mossa meg a citromot forró vízzel, szárítsa meg és vékonyan hámozza meg (a fehér héj nélkül), vágja ketté a fahéjat. Felforraljuk a citromhéjat, a fahéjat, a csákányt és a párteát egy fazékban a szőlőlével és 200 ml vízzel. Fedje le és hagyja 10-15 percig meredeken enyhe tűzön.
2. Forraljuk újra a puncsot, keverjük hozzá a cukrot és ízesítsük 1-2 evőkanál citromlével. Ossza meg a lyukasztót két hőálló üveg között. Azonnal tálaljuk. KÉRJÜK, legkésőbb ebéd után igyon, mivel a benne lévő koffein stimuláns hatására számíthat.
Tippek: Kérjük, hogy a teát csak kúraszerűen használja - legfeljebb 6 hétig. Ön is szívesen inni hidegen, mivel a hatás ezután még fokozódik.