ELYTIS Kórház Milyen étrendet követhetünk, ha cukorbetegségben szenvedünk
Mit kell tudnia az új koronavírusról (Covid-19)
10 követendő viselkedési elem
Az okostelefonok túlzott használata szemrákot okozhat
Az okostelefonok szinte nélkülözhetetlenek számunkra
A kolbász növelheti a leukémia kockázatát a gyermekeknél
A nagyon nagy népesség miatt és
A depresszió gyorsabban és rosszabbul betegít minket
A depresszió olyan rendellenesség, amely egy személyre terjed
A diéta szerepe a test megfelelő működésének biztosítása és egyúttal a normális testsúly biztosítása a cukorbetegségben szenvedő személy számára.
A 2-es típusú cukorbetegség leggyakrabban túlsúlyos és elhízott embereknél fordul elő, a táplálkozás és a testmozgás különösen fontos. Az elhízott, cukorbetegeknek, akik fogynak, lehetőségük van megfigyelni a fogyás fontos szerepét a vércukorszint, a vérnyomás, a koleszterin és nem utolsósorban a jólét szempontjából.
A cukorbetegségben alkalmazott étrend nem látványos étrend, mint azt gyakran gondolják (például kenyér vagy banán lemondása, még két gyakori hiba kiválasztása), hanem kiegyensúlyozott étrend, amelyből nem hiányozhat egyetlen élelmiszercsoport sem.
Az a tény, hogy a cukorbetegeknek azt tanácsolják, hogy ne egyenek cukrot, cukros ételeket és mézet, azzal indokolható, hogy ezek az ételek a hasnyálmirigytől inzulingyártást igényelnek. Mivel az inzulintermelés idővel csökken a cukorbetegségben, ezt a folyamatot nem szabad felgyorsítani egy korlátozott inzulinraktár kimerítésével. A cukrot olyan édesítőszerekkel kell helyettesíteni, amelyekhez kevesebb (poliolok és származékok) vagy nincs szükség (nem kallogén édesítőszerek) hasnyálmirigyre. A rendszeres mennyiségben fogyasztott édesítőszerek biztonságosak, és helyet kapnak a cukorbetegek életében.
Más élelmiszerek tekintetében nincsenek tiltások, csak ajánlások a mennyiségekre, hogy megakadályozzák a vércukorszint nagy vagy tartós növekedését. Így bizonyos ételeket, például kenyeret, burgonyát, rizst, tésztát, gyümölcsöket bizonyos korlátok között kell fogyasztani, amelyek személyenként eltérőek.
A cukorbetegség táplálkozási ajánlásainak második kategóriája a szövődmények, elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére irányul. Javasoljuk, hogy korlátozza az állati zsírok és az ipari zsírokban gazdag élelmiszerek, például a margarin, valamint a bevitt kalória mennyiségének megfelelő „jó” zsírok (többszörösen és egyszeresen telítetlen) fogyasztását. A magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott mértékkel fogyasztani a sót. Ezen általános ajánlásokon túlmenően az étrend az egyes személyek sajátosságainak megfelelően kerül kialakításra.
Az 1-es típusú cukorbetegségben elmélyíteni kell a táplálkozással kapcsolatos ismereteket, az élelmiszerek, szükségképpen a szénhidrátok (szénhidrátok) tartalmának ismeretében. Ez az alapja a megfelelő inzulinkezelésnek, amelyet a napi életmódhoz, különösen az étrendhez kell igazítani, hogy a vércukorszint a kívánt határokon belül maradjon.