Elzászi lazac-gomba diétás tészta; Örömök - Diétás receptek

Elzászi lazac-gombás tészta

3 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:

- 4 szelet füstölt lazac

- 250 g friss gomba

- egy teáskanál citromlé (Sizilia Sicilia)

- egy teáskanál kapor

- 3 kis svájci

Recept:

Főzzük a tésztát nagy mennyiségű sós vízben 20 percig
Közben mossa meg és hámozza meg a gombát. Daráljuk fel őket, majd olívaolajon pirítsuk meg, amíg meg nem pirul. Adjuk hozzá a kaprot.
Hozzáadjuk a citromlevet és a kis darabokra vágott füstölt lazacot.
Jól összekeverni. Enyhén sózzuk és borsozzuk.
A főzés végén adjuk hozzá a kis svájcit.
Csepegtesse le a tésztát, és öntse ebbe a lazacszószba. Keverje össze, hogy jól bevonja őket.
Rendezzük el és szórjuk meg rózsaszín bogyókkal.