Emésztés - Emésztő keksz
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Dobrogea Group
Leírás Digesta - Emésztő keksz
Emésztő keksz fahéjjal
Egyéb információk:
Ez a termék 11 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 10 összetevőnél alacsony a károsodás kockázata, 1 összetevőnél közepes a kockázat.
Emésztőrendszer - emésztési keksz
Olyan gyárban gyártják, amely szintén használ: szezámmagot, tejport, tojásporot, szójalecitint. Nem tartalmaznak: szintetikus édesítőszereket, mesterséges színezékeket, hidrogénezett növényi zsírokat, GMO-kat.
A termelt kockázat mértéke:
Ez a termék cukrot tartalmaz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, a növényekben jelen lévő szénhidrát, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez. A fő cukrot glükóznak tekintik. Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Ha többet szeretne megtudni a termék egyes összetevőiről, kérjük, olvassa el az alábbi információkat.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Allergiás reakciók (glutén intolerancia)
- Hízás
- Emésztési problémák
- Pattanás
- Egyszeresen telítetlen (avokádó, repceolaj, olívaolaj, diófélék és magvak)
- Többszörösen telítetlen (sáfrányolaj, kukoricaolaj, szójaolaj, gyapotmagolaj)
- Aszkorbil-észterek - 500 mg/kg
- Butilezett hidroxi-anizol - 200 mg/kg
- Butil-hidroxi-toluol - 200 mg/kg
- Béta-, karotinok, zöldségek - 1000 mg/kg
- A diacetil-borkősav és a glicerin zsírsavak észterei - 10000 mg/kg
- Guajaki gyanta - 1000 mg/kg
- Izopropil-citrátok - 200 mg/kg
- Polidimetil-sziloxán - 10 mg/kg
- Poliszorbátok - 5000 mg/kg
- Propil-gallát - 200 mg/kg
- Zsírsavak propilén-glikol-észterei - 10000 mg/kg
- Sztearil-citrát - gmp
- Tercier butil-hidrokinon - 200 mg/kg
- Tiodipropionát - 200 mg/kg
Biztonsági/összetevő besorolás:
A "cukor" kifejezés a növényekben jelen lévő nagyszámú szénhidrátra vonatkozik, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez.
A fő cukor, a glükóz, az összes zöld növényben lejátszódó fotoszintézis folyamat eredményeként következik be, míg más cukorkeverékek bizonyos növények nedvében szirup formájában találhatók.
Az étrendben a cukor:
- Természetes előfordulás: tejben laktóz, gyümölcsekben, mézben és zöldségekben fruktóz, sörben maltóz
- Olyan forrásokból kell hozzáadni, mint: kukorica, szőlő, cékla, cukornád
Általánosságban elmondható, hogy a második típusú (kereskedelmi) cukrot a termékek csomagolásán adják át.
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a cukor a csoportban található 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, alcsoport 11.1. Finomított és nyerscukor.
11.1.1 Fehér cukor, vízmentes dextróz, dextróz-monohidrát, fruktóz
- A következő adalékanyagokat tartalmazhatja:
- Kalcium-szilikát 15000 mg/kg
- kalcium- és alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- magnézium-karbonát 15000 mg/kg
- szintetikus magnézium-szilikát 15000 mg/kg
- foszfátok 6600 mg/kg
- szilícium-dioxid, amorf 15000 mg/kg
- nátrium-alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- szulfitok 15 mg/kg
- Sértetlen, hiteles és kereskedelmi minőségű; száraz, homogén szemcsés kristályok formájában;
- A minimális polarizáció 99,7 °;
- A maximális páratartalom 0,06%;
- A maximális inverzió mértéke 0,04%;
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Az Országos Tudományos Akadémia étrendi referencia bevitele (DRI) a cukor bevitelét a kalória 25% -ára, illetve 125 gramm szénhidrátra korlátozza.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
- 60 kalória
- 1 g zsír
- 18 g szénhidrát
- 4 g fehérje
- 12 g rost
- 46,8 mg omega-3 sav
- 571 mg omega-6 sav
Gazdagak még: magnéziumban, szelénben, foszforban, vasban, cinkben.
A Codex Alimentarius 152-1985 szabvány szerint a csoportban búzakorpa található 06.2 Liszt és keményítő (beleértve a szójababport is), alcsoport 06.2.1 Liszt: a lisztet szemek, gabonafélék, gumók és pálmamagok őrlésével állítják elő. Ebbe a kategóriába tartozik: a tészta, cukrászda és péksütemény gyártásához használt liszt, kenyér és lisztkeverékek.
A következő adalékokat tartalmazhatja:
- azodikarbonamid - 45 mg/kg
- benzoil-peroxid - 75 mg/kg
- klór - 2500 mg/kg
- klór-dioxid - 30 mg/kg
- proteázok - gmp
- szulfitok - 200 mg/kg
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok (E 338-452)
- Aszkorbinsav (E 300)
- L-cisztein (E 920)
Biztonsági/összetevő besorolás:
A búzakorpa fogyasztása a következőket okozhatja:
- Alergiás reakciók
- Súlygyarapodás (elhízás)
- Emésztési problémák (görcsök, hasmenés, puffadás)
- fehérje
- lipidek
- keményítő
- zsírsavak
- B-vitaminok
- a tészta gázképző képességének növelése;
- a fermentációs idő csökkentése;
- a sütési rendszer javítása;
- a kenyér minőségi mutatóinak javítása: nagyobb térfogat, porozitás és rugalmasság, kellemes íz és aroma, a frissesség idővel megtartva.
A fahéj (Cinnamomum verum) a fahéj vörösesszürke kérge, egy kicsi, egzotikus, örökzöld fa.
A kérget szárazon, körülbelül 10 cm hosszú rudak formájában, darabokban vagy kész őrléssel értékesítik.
előnyei:
- Serkenti a memóriát
- Segít a küzdelemben felesleges kilókkal
- A fahéj antioxidánsai küzdenek az öregedés és a stressz ellen
- Pusztítsd a baktériumokat
Egyes kutatások azt találták, hogy egy bizonyos típusú fahéj, a cassia fahéj segíthet csökkenteni a cukorbetegek vércukorszintjét.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- A nagy mennyiségű fogyasztás azonban irritálhatja a szájüreget és az ajkakat, sérüléseket okozva. Néhány embernél allergiás reakciókat okozhat. A bőrön alkalmazva bőrpírt és irritációt okozhat.
- Nagyon nagy mennyiségű cassia fahéj mérgező lehet, különösen azok számára, akiknek májproblémái vannak.
- A kötény nagy adagokban vagy illóolaj formájában terhes nők és gyermekek számára nem javallott.
Szinonimák: E503II
Az ammónium-hidrogén-karbonát élelmiszer-ammónia (NH4HCO3), amely a szódabikarbóna előfutára.
Emulgeálószerként, savtartalom-szabályozóként és thrombocyta-gátlóként alkalmazzák.
Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011 (amely 2013. június 1-jén lép hatályba) ezen összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként E 503 - ammónium-karbonátok (E503 (ii) ammónium-hidrogén-karbonát) néven.
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- alergikus reakciók
- gyomor-bélrendszeri problémák (gyomorgáz, puffadás)
- a bőr, a szem, az orr, a torok és a tüdő irritációja
Szinonimák: E500II; Nátriumsav-karbonát
- 0 kalória
- 0 zsír
- 0 fehérje
- 0 szénhidrát és rost
- 629 mg nátrium
PH-ja 12,0, ami segít csökkenteni a gyomor savasságát (ami 2,0-nél áll)
Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott (2013. június 1-jén hatályba lépett) élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011. Sz., Ez az összetevő használható élelmiszer-adalékanyagként E 500 - Nátrium-karbonátok (E500 (ii) Nátrium-hidrogén-karbonát) néven.
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- alergikus reakciók
- gyomor-bélrendszeri problémák (gyomorgáz, puffadás)
- fáradtság
- duzzadt láb
- vérnyomás
- veseproblémák
- metabolikus alkalózis
- bizonyos gyógyszerek hatásának megzavarása
Rendes só, amelyhez jódot adtak, a test harmonikus növekedésében és fejlődésében szerepet játszó tápanyag-mikroelem.
A jód nélkülözhetetlen nyomelem az emberi test számára, elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez.
- memóriazavarok
- csökkent koncentrálóképesség
- serkenti a pajzsmirigyhormonok termelését
Az 1904/2006-os GD-ben előírt jódmennyiség Romániában 30 mg/kg só jodát vagy kálium-jodid formájában.
Biztonsági/összetevő besorolás:
funkciókat: kötőanyag búzatermékekben, rugalmasságot és porozitást ad a gabonalisztből gyúrt tésztának
Biztonsági/összetevő besorolás:
A teljes őrlésből származó liszt a szitált, korpával használt. Teljes kiőrlésű búzából nyerik és diétás liszt.
Ez a fajta liszt visszanyeri a búzaszem természetes táplálkozási összetevőit (vitaminok, ásványi anyagok, rostok).
Nagyon gazdag magnéziumban, valamint B- és E-vitaminban.
Biztonsági/összetevő besorolás:
Jelenleg a teljes kiőrlésű liszt fogyasztását nem korlátozzák. A túlzott fogyasztás nem ajánlott.