Emmentális sonka omlett recept

2010. október 03

sonka

Az omlett a családi főzés elengedhetetlen étele. Egyszerűen tojásból, reszelt ementálból, egy szelet sonkából és egy kevés kakukkfűből áll; ez a recept ideális lehet például egy hétköznap este idő hiányában elkészített étkezéshez. Díszítsd, ahogy akarod, és élvezd ezt a finom sonkát és ementáli omlettet.

  • 4 egész tojás
  • 100 g reszelt Emmental
  • 1 szelet hámozott sonka
  • 1 csipet szárított kakukkfű
  • 1 gomb vaj
  • só bors

Főzési idő: 5 perc

Vágja apróra a hámozott sonka szeletét. Az egész tojásokat habverővel egy tálba verjük. Adjuk hozzá a sonkát darabokra és a reszelt ementáli sajtot a felvert tojásokhoz. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a szárított kakukkfüvet. Habverővel jól összekeverjük.