ÉN; n veszélyes-e az egészségre Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez Suradech14/iStock
Abban az időben, amikor a méregtelenítés, a csend gyógyítása és a különféle kapcsolatok nélkülözhetetlenek, mivel korunk testterápiája, gyorsan vízzel (víz, gyümölcslé, gyógyteák és húsleves alapján) beszélnek.
Nem csoda, hogy Eric Roux, a Népszerű Konyhák Obszervatóriumának szóvivője szerint: "Ma a lemez újra ritualizálása zajlik, amely természetesen nagyon divatos formákat ölthet, de válaszol egy inga hatásra, amelyet mindig is megfigyeltünk. történelem - magyarázza.
A katolikus hagyomány szerint például a farsang (a túlzás időszaka) megelőzi a nagyböjtöt. A különféle alatt élelmiszer-trendek amelyet jelenleg megfigyelünk, és amelyek különféle jogos aggodalmakról tanúskodnak (például a húsfogyasztás csökkentése), olvashatjuk az ősök kulturális tulajdonságainak öntudatlan kifejezését. Továbbá, amennyiben mindent megtalálhatunk bőségesen és szezonon kívül, reagálással korlátokat, kereteket, rítusokat kell létrehoznunk annak érdekében, hogy visszanyerjük a tudatosságot arra, hogy mihez kellene, vagy amihez nem kell hozzáférnünk. "
Kik a "böjtölők" ?
Franciaországban a megtértek a szociológiai profilra pontosan válaszolnak, amelyet Jean-François Barbier-Bouvet azonosított 2010-ben egy ötszáz böjtölő körében végzett felmérésben, amelynek címe "Böjt ma, személyes és spirituális gyakorlat". Érett (45 és 60 év közötti) közönség, főleg nők (71%) és felsőfokú végzettséggel (80%). Az a népesség, amely messze nem bűnbánatot gyakorol a zarándokok szandáljában, az év hátralévő részében is "jó életnek" tartja magát.
Németország, a böjt terápiájának előfutára
Ha ez a megtérők inflációja semmit sem köszönhet a francia orvosnak (vonakodva a témától), akkor sokat köszönhet a német kutatóknak. Egy olyan ország, ahol a böjtöt - amely korántsem csupán a klisék bios bobosra korlátozódik - a társadalombiztosítás megtéríti, és az állami kórházakban gyakorolják. Németország valójában fontos szerepet játszott a böjt, mint önálló terápia legitimálásának kaotikus történetében.
Honnan származik a böjt? ?
A történet a 19. század végére nyúlik vissza. 1880-ban Henry S. Tanner amerikai orvos felvette a negyven napos böjt kihívását, és híreket vett fel az Egyesült Államokban. Néhány évvel később kollégája, Edward Hooker Dewey publikálta a témával kapcsolatos kutatásait, szembesülve az orvosi szakma vonakodásával. Mert abban az időben a böjt még mindig a spirituális és vallási diktátumokhoz kapcsolódott.
Valójában a különféle civilizációkban, az iszlámtól a sintóizmussal, vannak olyan szabályok, amelyek az étellel kapcsolatosak, és előírják a hívőknek, hogy időben lemondják az ételt.
"Egészséges elme egészséges testben"
A lélek megtisztulása, a bűnbánat, a megtisztulás, a lelki megvilágosodás vagy a megváltás a böjt lényege. Aönsanyargatás ezért olyan öreg, mint a világ - idézte fel Odon Vallet, a világvallások specialistája: "Ezt már az ókori Görögországban, sőt talán még inkább az indiai világban gyakorolták, még inkább az Indus civilizációban, amely kiterjesztését az indiai jógában találta meg. . " Nehéz szekularizálni a gyakorlatot.