Energia a testnek Mi a kalória Nürtinger Zeitung
A csokoládé, a sült krumpli vagy a süti finom, nem kérdés. Ha csak annyi felnőtt nem szidta, hogy egészségtelen! "Túl sok kalória" - mondják. - Hízlal!
De mi is az a kalória, és miért hízlalhat meg? A kalóriák eleinte nem rossz dolog. Minden étel, akár gyümölcs, kenyér vagy csokoládé, tartalmaz kalóriát. Csak a víz kalóriamentes. A kalóriák száma megmutatja, hogy mennyi energia van egy ételben. Ha eszünk, az energia bejut a testünkbe. Ez nagyon fontos, mert a testnek szüksége van rájuk a működéshez. Ahogy például egy autónak is szüksége van benzinre a vezetéshez. A testünknek kevés energiára van szüksége, ha lusták vagyunk a kanapén, de sokkal többet, ha sportolunk és tombolunk.
Eddig jó. Csak akkor válik problémássá, ha több energiát veszünk fel, mint amennyit felhasználunk. Például, ha sok magas kalóriatartalmú ételt zsúfolunk magunkba és keveset mozgunk egyszerre, akkor marad energia. És a test ezt zsírként tárolja. Meghízunk.
Különösen a finom harapnivalók vagy krumpli és a currywurst tartalmaz sok kalóriát. Az alma viszont körülbelül tízszer kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy currywurst. Tehát egy kolbász helyett tíz almát ehet, hogy ugyanannyi energiát kapjon!
Peter folyékony csokoládét falatozik. Fotó: Franz-Peter Tschauner