Energia és folyamat bemutatása
Mielőtt belépnénk problémánk kontextusába, szükséges, hogy az olvasó általános áttekintést kapjon a fázisváltással járó hőátadásokról. Ezért itt rövid emlékeztetőt hajthatunk végre a létező különböző forrási rendszerekről, mielőtt a problémánkra összpontosítanánk.
- Forrási rendszerek
A következő ábra különböző forráspontok létezését szemlélteti. Ez a Drew & Müller kísérletéből származó forrásgörbe megmutatja a vízszintes sík lemezt elhagyó hőáram alakulását, amikor a $ Tp-T_ $ paramétert a $ T_p $ a fal hőmérsékletével és $ T_ $ a telítettség hőmérsékletével változtatja. az adott problémához rögzített folyadék. Így változik a fal hőmérséklete.
Forrás: "Phase change transfer" tanfolyam, Catherine COLIN
Ez a görbe különféle forráspontok létezését emeli ki, amelyeket itt elmagyarázunk:
- A-tól C-ig: természetes konvekciós rezsim. Ebben a diétában nem csak egy fázis van, a folyadék. Megfigyeljük a hőátadás motorját képező konvektív cellák jelenlétét;
- D-től F-ig: magozott forráspont. A buborékok megjelenése azt eredményezi, hogy az áramlás fix falhőmérsékleten C-ból D-be megy át. Ebben a rendszerben a rendszer kétfázisú. A $ Tp-T_ $ paraméter értéke meghatározza a rendszer állapotát: izolált buborékok vagy gőzoszlopok jelenléte, amikor a fal hőmérséklete emelkedik;
- az F pont a forrásban lévő válságnak felel meg. Ez egy helyi maximális hőáram, amelyen túl a hőáramlás élesen csökken;
- az FG szakasz egy átmeneti rendszer, és a G pontban van egy helyi minimum, amelytől a forrás forrás film;
- végül G-től H-ig egy filmforraló rendszerben találjuk magunkat. Ezt a rendszert finom és folyamatos gőzfilm jellemzi a fal és a folyadék között.