Energiaital és alkohol, koktél veszélyben ... pszichológiai - dél
Azok a személyek, akik alkoholt és energiaitalokat kevernek, fokozottabban sérülnek, mint azok, akik egyedül fogyasztanak alkoholt
Ez a gyakorlat valóban több balesettel, több verekedéssel jár, ahogyan a Journal of Studies on Alcohol and Drugs márciusban megjelent elemzése arra a következtetésre jut, hogy világszerte 13 tanulmányból áll.
Ezek az energiaitalok, például a Red Bull, a Monster vagy a Rockstar stimulánsnak tekintett összetevőket tartalmaznak, köztük koffeint vagy guaranát. Hatásaik valóságáról azonban már évek óta vitatkoznak.
Az INSEAD (Franciaország), a British Columbia Egyetem (Kanada) és a Michigani Egyetem (Egyesült Államok) bevonásával végzett csapatunk tapasztalatai új információkat nyújtanak erről a kérdésről. A Journal of Consumer Psychology című, már online elérhető cikkben megmutatjuk, hogy a fogyasztók fejében a vodka és a Red Bull közös keverékével társított kép valóban fokozhatja az érzést. viselkedés.
Azt javasoljuk azonban egy eredeti módszertannak köszönhetően, hogy az energiaital hatásait nem az összetétele okozza. Inkább ragaszkodnak ahhoz a hithez, amelyet a fogyasztók ragaszkodnak hozzá - hogy az energiaital növeli a részegséget. Más szavakkal, a pszichológiai hatás nem fiziológiai.
Keverékek, amelyeket minden második tanuló fogyaszt
A mai napig számos országban népszerűek az ilyen koktélok. A Grenoble École de Management hallgatói körében végzett tanulmány azt mutatja, hogy 2011-ben 54% -uk (a fiúk 64% -a és a lányok 46% -a) használta. Ez az arány az amerikai hallgatók körében elérné a 73% -ot, az olasz hallgatók esetében pedig a 85% -ot - derül ki a British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmányból.
A JAMA cikke szerint azok a fogyasztók, akik csak alkoholt fogyasztanak, kétszer nagyobb eséllyel vesznek részt szexuális zaklatásban és közlekedési balesetekben azok, akik energiát fogyasztanak. A fent említett francia tanulmányban az alkohol és az energiaitalokat keverő hallgatók körében kétszer nagyobb a védtelen nemi kapcsolat valószínűsége, mint azoké, akik nem.
Egyes fiziológiai kutatók feltételezhetik az ok-okozati összefüggést a koktélok összetevői és a kockázatos viselkedés között. Szerintük az energiaitalok, főleg koffeintartalmuk miatt, elfedik a részegség érzékelését, így a Red Bull vodka fogyasztói ittasak lehetnek anélkül, hogy észrevennék.
Ezt az elméletet azonban meta-elemzés vitatta, amely kilenc tanulmányt tartalmazott. Ez azt mutatta, hogy az energiaitalokban általában megtalálható koffeinmennyiség túl alacsony ahhoz, hogy befolyásolja az emberek részegségét.
A fogyasztói hiedelmek szerepe
Mindezeknek a tanulmányoknak egy közös vonása van: "kettős-vak" módon hajtották végre őket, ami azt jelenti, hogy a résztvevők nem tudták, hogy egyedül alkoholt fogyasztanak-e, vagy alkoholos koktélt és energiaitalt fogyasztanak. Ennek eredményeként a kutatók eleve félretették az energiaital hatásának egyik aspektusát: azt a pszichológiai hatást, amelyet a fogyasztói hiedelmeknek köszönhet.
Az általunk tervezett tanulmány pontosan ennek a pszichológiai dimenziónak a figyelembevételét célozza. Ehhez 154 fiatal párizsi embert vettünk fel, alkalmi alkoholfogyasztókat, akiknek nincs ismert függőségi és hasonló testtömegű kockázata. Elmentek a párizsi Sorbonne Universitésbe - az INSEAD Magatartástudományi Multidiszciplináris Központba. A bárokban folytatott szocializációs magatartás tanulmányozásának ürügyén arra kértük őket, hogy igyanak meg egy koktélt, amely 6 cl Smirnoff vodkát (40% alkohol), 8 cl Red Bull Silver Edition energiaitalt és 16 cl egzotikus gyümölcslé keveréket tartalmaz, karibi Nektárültető.