Energiakompót recept - Pauline Soreda, táplálkozási edző
A lencse dahl püré után, egy kis sós utántöltéshez javaslom a receptemet az energia alma-gesztenye kompótra.
Energikusabb kompót
Ennek a receptnek az a kis extra, hogy kerek rizs alapon dúsított, az almaszósz által biztosított energiafelvétel nem mindig elegendő, és inzulin tüskéket okozhat, vagy okozhat némi kellemetlenséget a gyomorban ...
Ennek a csalódásnak a leküzdésére úgy döntöttem, hogy gesztenyét és rizst adok hozzá. A kompótnak tehát kevésbé folyékony állaga van a szájban, de ugyanolyan könnyen emészthető, és a gluténérzékenyek számára sem jelent kockázatot.