Energikus ebéddoboz! 1., 2., 3. edényünkhöz ... Egészség! Bas-Laurentien összetevője

Kérdések? Kérdések? Gyere el és csevegj dietetikusainkkal-táplálkozási szakértőinkkel a blogon!

Kategória: Étkezés, Ebéd/2019. október 15

Energikus ebéddoboz!

Által
Weena Beaulieu, Dt.P.
Dietetikus-táplálkozási szakember

A tanév alig kezdődött. Most a tanórák és a házi feladatok mellett napról napra visszatérnek a végtelen ebédek. Milyen rejtvény sokak számára.

Az energikus ebéddoboz nem az a rakétatudomány, de tisztában vagyok azzal, hogy az iskola ajánlásai/korlátozásai, a barátok allergiája, a tápláló ételek biztosítása iránti törekvés és a mi kis zöld oldalunk között nem mindig könnyű ebben eligazodni.

JÓ TÁPLÁLATTAL AJRA ÉS FOKOZOTTABB ÉHÉRT

Mi táplálja kis agyukat energiájával gyümölcsök, nak,-nek zöldségek és teljes kiőrlésű ételek és mi csillapítsa az éhséget fehérjetartalmú ételek, például hüvelyesek, tofu, hús, hal, tojás, dió, tejtermékek stb.

Emlékszel arra az időre, amikor vacsorára zöldséglevest ettél zsemlével, tehát ne húst, halat vagy hasonlót, vagy amikor csirkehússalátát ettél, tehát kenyeret, tésztát, rizst vagy másokat?

Eredmény: Intenzív éhség röviddel étkezés után.

Amikor egy ételcsoport hiányzik az étkezésből, testünk nem sokkal étkezés után éhségjelet küld, gyakran intenzív. Nem kellemes, főleg matematika órán!

ITT KÉPEKEN AZ ENERGIA Ebéddoboz tartalma

Néhány tipp ebédhez

Az esti étkezés előnyeit kihasználjuk nagyobb mennyiségek főzésével. Személy szerint az ebédjeink az előző napi maradványokból állnak, és a mikrohullámú sütő mindenki legjobb barátja.

• A gyerekei nem akarnak a mikrohullámú sütőben állni? A piacon számos termosz modell létezik. Reggel melegíted az ételt, és vacsoránál meleg ebédre a termoszba teszed. A legjobb eredmény elérése érdekében lehetséges, hogy az előmelegített étel hozzáadása előtt a termosz belsejét jól felmelegítse forró vízzel.

Kint evett vagy vacsorát evett azon a ravaszon, amely másnap nem válhat ebéddé?

• Fagyasztott tonhalkonzervet, csirkét és/vagy sertéshúst kéznél tartson szendvicsekhez külön adagokban. A keményre főtt tojás szintén kiváló kisbolt az utolsó pillanatban szendvicshez. A felvágottak kényelmesek és gyorsak, de mivel tartósítószereket tartalmaznak, például nitriteket és sok sót, ritkábban kell őket választani. Időnként a hibaelhárítás érdekében semmi drámai .
• Mivel a gyerekek imádják a pikniket (néha én készítem őket este, és ez öröm!), Ezért darabokban készíthetünk nekik egy ebédet. Tartalmaz különféle nyers zöldségeket, kekszet vagy egyéb kenyeret, csirkekockát/kemény tojást/sajtot stb., Joghurtot vagy más desszertet, mind vízzel vagy tejjel. Számos apró étel, amelyeket fel lehet nyitni és felfedezni.

Ne feledje, hogy a desszertet az étkezés hiányzó vagy kevésbé jelen lévő elemének kiegészítésére is használják.

Például, ha rakottja kevés ebédet fogyaszt egy adott húsból vagy halból, érdekes lehet fehérjét tartalmazó desszertet kínálni neki, például joghurtot vagy más tej desszertet. Ezen túlmenően, ha a főétel kevés zöldséget tartalmaz vagy egyáltalán nem tartalmaz zöldséget, bölcs dolog gyümölcssalátát, kompótot vagy gyümölcsöt morzsolni desszertként.

Tudta, hogy az az ötlet, hogy többféle zöldséget kínálnak étkezés közben
elősegíti fogyasztásukat?

Valójában, akárcsak mi, a gyerekek is „telítődhetnek” egy zöldséggel, vagy kevésbé becsülik meg az adott zöldséget, így más lehetőségük lesz választani.

---