Energikus táplálkozás

A hagyományos kínai dietetika (energetikai táplálkozás) - az olyan módszerek mellett, mint az akupunktúra, moxibustion, farmakoterápia (gyógynövényterápia), masszázs, Tai Chi, Qi Gong - a hagyományos kínai orvoslás (TCM) elengedhetetlen része. A farmakoterápiához hasonlóan az ételeket is részletesen leírják és kategorizálják az emberre gyakorolt hatásuk szempontjából. Az ehhez használt kategóriák az íz, a hőmérsékleti hatás, a hatás iránya és a funkcionális csoportokhoz való viszony:
- Az íze információt nyújt arról a változási fázisról (elemről), amelyben az élelmiszer hatékony.
- A hőmérsékleti hatás információt nyújt arról, hogy egy étel felmelegíti-e vagy hűti, felgyorsítja vagy lelassítja-e a fiziológiai folyamatokat.
- A cselekvés iránya leírja az étel hatásának fejlődésének energetikai irányát.
- A funkcionális körökre való hivatkozás információt nyújt arról a szervről (funkcionális körről), amelyben az élelmiszer kifejti hatásait.
Ezeknek a kategóriáknak a segítségével, amelyek leírják az ételek energetikai hatásait, egyedi étrend-ajánlás állítható össze, amely személyre szabható az ember alkatához, bármilyen diszharmóniához, életkörülményekhez és külső körülményekhez (például éghajlat és évszak).