„English Breakfast” projektünk Segpa c; ahogy gondolod!

Jean Moulin főiskolai tanácskozásán ez így megy !

Elvégeztük az „English breakfast” projektet azoknak a hallgatóknak, akik az ULIS-ben vannak a Jean Moulin főiskolán. Ezt azért tettük, hogy kiegyensúlyozott étrendet mutassunk a diákoknak.

A projekt végrehajtása előtt több témában dolgoztunk:

Angolul, felfedeztük, hogy néz ki egy angol reggeli.

Megnéztünk egy videót, amely angol reggelit tartalmazott.

Természetesen konyhában készül.

A reggeliben:

Gomba,
Kolbász,
Szalonna,
Rántotta,
Fehér bab paradicsommal,
Tea,
narancslé

Megtudtuk, hogy az angolok hétvégén fogyasztják el ezt a reggelit, mert időbe telik a felkészülés.

A matematikában, azon a számításokon dolgoztunk, amelyek lehetővé teszik a receptek létszám szerinti adaptálását, ezt hívják arányosság.

Például itt van egy muffin recept 4 fő számára:

16 cl langyos tej
40 g puha vaj
250g liszt
1 tasak sütőélesztő (8-10 g)
1/2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
Búza vagy kukorica búzadara

Ha 8 fős muffin receptet szeretne, akkor meg kell szoroznia az arányokat kettővel.

Ezután, ha ugyanazt a receptet akarja 16 emberre, akkor szorozza meg a 8-as receptet kettővel, vagy a 4-et 4-gyel.

20 fő esetén hozzáadhatja a 16 fő arányait a 4 főével, vagy megszorozhatja a 4 főét 5-tel.