English Tea Time - pogácsával és alvadt krémmel - az élvezet világa
Az English Tea Time valami nagyon különleges és nagyon népszerű Nagy-Britanniában. Ma megmutatjuk, hogyan néz ki egy stílusos és tipikus angol teaidő, és milyen finomságokra van szüksége.
Előre egyszer:
Az angol teaidőben az élvezet, a nyugalom és a csend, valamint a teaivás áll a középpontban. Mondhatni, hogy az angol Tea Time az élet és a hagyomány része. A tea és az uzsonna elfogyasztása közben az életről, az időjárásról vagy más könnyű témákról beszél. A pihenést és a pihenést az idő alatt teával és pogácsával együtt is meg kell élni. A teaidő apró csemegeként szolgál a léleknek, ezért nem kívánatosak bonyolult témák vagy viták az ünnepségen.
Amire szüksége van az angol teaidőhöz:
Fekete tea:
A valódi teaidőhöz elegáns angol teákat kell használnia. Például használhat egy tipikus Earl Greyt, például az 50-es teát vagy az öt órás teát, mint a Mincing Lane Edition 52-es teáját. A fekete tea itt természetesen abszolút előfeltétel. A finom fekete tea mellett apró snackek és finomságok is az angol Tea Time részét képezik.
Szendvics sarkok:
Ha éhesnek érzi magát, akkor a szendvics sarkoknak az asztalon kell lenniük. Vegyen itt klasszikus fehér pirítóst pirítás nélkül. Az élek ideális esetben levágódnak. Most a pirítóst friss lazac vagy vékony szelet uborka tölti fel. Annak érdekében, hogy az előételek harapásméretűek legyenek és a tea ideje alatt ne legyenek zavarban, ismét átlósan kettévágja a pirítóst.
Alvadt tejszínnel és lekvárral ellátott pogácsa:
A britek szeretik a pogácsát. A péksütemények minden angol teában mindenképpen kötelezőek. Sütőkeverékünket különösebb erőfeszítés nélkül használhatja pogácsákhoz, és 15 percen belül varázsolhat finom és eredeti pogácsákat. Ezután a pogácsákat félbevágják, mint egy zsemlét. Az élvezet kiküszöbölése érdekében a frissen sült pogácsákat a finom alvadt krémmel, nyers tehéntejből készült krémmel vonják be. Az alvadt krém szolgál a lekvár alapjául. A legjobb választani a gyömbérlekvár, a citromos túró vagy a narancslekvár között. Most kenje meg a pogácsa felét a választott lekvárral.
Saját Tea Time Pogácsa készen áll.
Édességek és pralinék:
Az angol Tea Time finom macaronokkal és pralinéval zárul. A finom tejszínnel díszített francia macaronok nemcsak élénk színeiben néznek ki, hanem könnyed és tágas ízűek is. A finom petit fours praliné pedig a kivitelezést is képviseli, és négy különböző ízzel van tele. Gyönyörű és szeretetteljes díszítésükkel különösen nagyszerűen néznek ki a macarons mellett.
Előkészítés és díszítés:
Az uzsonnákat és édességeket megfelelő stílusú, többszintű állványra kell helyezni, miközben gyönyörű és díszített csészékből iszik a fekete teát.
De most lazíts:
Amikor a pogácsa frissen sült, és alvadt krémmel és lekvárral van bevonva, a macaronok a finom praliné mellett vannak, és a süteményes állványon várják az uborkával és lazacgal ellátott szendvics sarkokat, csak a fekete teát kell önteni. Most, hogy minden készen áll, itt az ideje a kikapcsolódásnak és kikapcsolódásnak. Mostantól a mobiltelefon és a televízió tétlen, és a teljes koncentráció a vállalatra, a finomságokra és a teára irányul. Igazi hagyomány az otthon számára.
Mondja el, hogy tetszett az angol Tea Time? Talán van tippje vagy javaslata is nekünk?
A hiteles angol Tea Time termékajánlóinkat itt találja: