Enni, ami jó neked - boldog bolygó

Egyél, ami neked jó

Nemrég kerültem értékesítési pályára. A testemről, izom- és zsírtartalmamról, valamint arról, hogy hogyan tudtam "optimalizálni" magam. Most nagyon rajongok a belső növekedésért, a fitneszért, a rugalmasságért, a belső nyugalomért és így tovább, ezért figyelmesen hallgattam. Bár nem szeretem annyira az „optimalizálás” szót. Hiányra utal, és ez csak nagyon korlátozott motivációhoz vezet a változáshoz. Mindenesetre a test elektródákkal ellátott öltönyökkel való képzéséről (nem értettem mindent) és egy táplálkozási tervről volt szó. És sajnos nem voltam itt. Megértem, hogy néha jó terveket kell terveznünk a változás érdekében, de nem engedek többet beszélgetni az ételeimből. Csak azt akarom enni, ami jó nekem, és jó érzéssel tölt el, mert valóban túl sokáig tartott a kikapcsolódás ebben a témában

Az utazás

Itt már leírtam egy meglehetősen jó kapcsolatot a testemmel. (Még mindig) annyira megkönnyebbültem, hogy már nem hordozok ilyen drámát az étel témájában. Elmúltak a mérlegelés, a nélkülözhetőség, a fogyókúra napjai. Hányszor éreztem magam bűnösnek és ítéltem el magam! Aaaah! Most szilárdan hiszem, hogy ha a testünkre hallgatunk, akkor helyesen eszünk. Akkor megtalálja a típusunknak megfelelő testformát, ebben is biztos vagyok. Az étkezés valami természetes, és ma minden mindennel kapcsolatos, ami segített egy kicsit pihenni és élvezni.

Egyél, ami neked jó

Ha Ön is kissé fogyókúrás, vagy nem érzi magát teljesen kényelmesen a testében, akkor ez lehet a bejegyzése. Szeretnék még egy kicsit megosztani a következő hetekben, mi van az asztalomon. Már leírtam, hogyan vásárolok, mi van mindig a házban, és mit keresek az ételek összeállításakor. Ma valami másról szól: az étellel való kapcsolatról, arról, hogy mit jelent számunkra, és hogyan tudjuk ezt komolyan venni anélkül, hogy megőrülnénk.

Te mit eszel?

A közelmúltban felkértek, hogy írjak étlapot Christina ayurvéda tanfolyamára, és még ha évekkel ezelőtt is így tettem, azt kell mondanom, hogy ez nagyon jó volt nekem. Tehát nagyon ki tudom ajánlani kiindulópontként. De írd meg igazán, mi történik! Ez nem a kalóriákról vagy akár pontokról szól, inkább írja le a válaszokat ezekre a kérdésekre:

Mit ettem?
Miért ettem?
Hogy éreztem magam utána?

Az étel csinál valamit

Olyan gyorsan mondják, hogy „te vagy az, amit eszel”. Ezt valahogy nem hittem el. Annyi azonban megváltozott, amikor a mindent elfogyasztásról növényi étrendre váltottunk! A finom szorongásos állapotok hirtelen eltűntek, és sokkal több energiám volt, mint korábban. Frissebbnek és jobban éreztem magam, és az érzés a mai napig folytatódik. Tehát az étel tesz valamit velünk. Ezért utána nézd meg, mit eszel és mit érzel. Tele energiával és készen áll az indulásra? Vagy inkább kissé fáradt és fáradt? Hangulatos és hangulatos, vagy tele van erővel? Ilyen játékváltó annak megértése, hogy melyik étel mely reakciót vált ki bennünk személyesen!

Az evés gyakran több

A kérdés: Miért is eszem valójában? Csak néhány évvel ezelőtt jöttem. Különféle okokból eszünk. Néha természetesen azért, mert éhesek vagyunk, néha rutinból. A meghívások és rituálék eljuttathatnak minket vacsorára, akárcsak az unalom vagy a figyelemelterelés vágya. Sötét napokon vannak, akik megvígasztalják magukat. Mások ezért a hangulatos érzésért vagy jutalomként egy nehéz nap után. „Megérdemeltem ma” - mondjuk, és oly gyakran kompenzálunk valamit, ami nem volt jó nekünk. Annak megértése, hogy az éhségérzet minden oka az étkezést helyettesíti az elégedettséggel, sokat segített abban, hogy visszanyerjem a természetes ritmust.

Helyettesítse az elégedettséget és a boldogságot

Nem mintha félreértenénk egymást: szeretek este egy darab csokoládéval jutalmazni magam, és meghíváskor sem ragaszkodom szigorúan a saját étkezési időmhöz - nagyon szeretek a közösségben enni! Viszont egyre jobban megértem, hogy sokkal boldogabbá tesz egy kis szünetet, mint hogy egy tábla csokit felfaljak este. Hívjon valakit, és öntse ki a szívét, és ne üljön a kanapén egy zacskó zsetonnal. Az ételek csak néha tesznek boldoggá minket. Helyettesítő elégedettségként kissé elavult, és gyakran kellemetlen érzéssel tölt el bennünket.

Egyél nyugodtan

Minél többet eszünk csak arra, amiért éhesek vagyunk, és megeszzük a számunkra jó dolgokat, annál jobban érezzük magunkat. Testünk azért van, hogy fitt, aktív, mozogjon! Ételünknek mindent meg kell tennie annak érdekében, hogy tápanyaghiány nélkül élhessük át az életet, és hogy testünk és elménk hatékony maradjon. Számomra a nyugodt étkezés azt jelenti, hogy akkor eszem, amikor nagyon éhes vagyok, és azt eszem, ami igazán jó nekem.

Néhány apró szabály arról, hogy mit egyél, ami igazán jó neked

A piacon számosféle táplálkozási mód létezik. És így gondoljuk: paleo, ketogén vagy magas szénhidráttartalmú? Böjt vagy részleges böjt? Öt vagy három étkezés? Mindannyian mások vagyunk, ezért talán más dolgok jók nekünk. Az együttérzés és a kipróbálás ezért jó ötletnek tűnik. Kérdezd meg magadtól is: Milyen értékek szerint élek? Mi fontos számomra az életemben? Valamikor az egyetlen lehetőség számomra a növényi konyha volt, ha kíváncsi vagy, nézd meg itt, miért nem szeretem már magam is sajtot enni. Igyekszem a lehető legjobban tartani a cukrot is - ami csak korlátozott mértékben működik.

Friss, házi készítésű és kiváló minőségű

jó lenne. De nem mindig működik (legalábbis nekem). Tehát keverje össze a lehető legjobban. Megpróbálok legalább egy salátát vagy zöldséget varázsolni egy egyszerű tésztaételhez, és általában valamit előkészíteni. Előző este elkészíthető egy saját keverésű friss gabona zabkása, a kedvenc turmix pedig másnap rengeteg vitamint kínál. A levesek könnyűek és szépen felmelegíthetők, és még az éttermekben is mindig vannak finom, nagyon friss zöldségek kérésre. Azok számára, akik nem fedezték fel maguknak a főzést: Menjen el a választott könyvesboltba, és vegyen egy jó szakácskönyvet. Sokkal jobb íze van frissen főzve! És pontosan megteheti, ahogy tetszik, és pontosan tudja, mi van benne! Nagyon szeretem ezt a könyvet, mert nagyon sok változatot kínál, és általában vegetáriánus ételek kész vegán változata van:

Idén tavasszal

Egyébként szeretnék választani egy facsarót és végre elkezdeni élvezni a friss gyümölcsleveket a turmixok mellett. Olyan régóta tervezem ezt megtenni, és most végre eljött az ideje, hogy még több vitamint és frissességet tegyek a szemüvegembe. Kétéves probiotikus kúrám majdnem befejeződött, és készen állok ismét a konyhában babrálni. A legutóbbi döntésem iránti izgalom miatt ez valahogy elmaradt. Hogy vagy? Mit szeretsz enni és mire figyelsz? Van ötlet a tavaszra? Kíváncsi vagyok, és mint mindig, örömmel kapok inspirációt.

Silja

PS: Az egészséges táplálkozás és a remek receptek szempontjából jelenleg is a kedvencek:

Az alábbiak érvényesek: Lehetőleg a helyi könyvesboltban vásároljon könyveket, hogy ezek a gyönyörű helyek ne tűnjenek el a helyszínről. A linken keresztül megrendelve egy kicsit profitálok (és ezért itt kell leírnom).