Enzimek az étkezés közbeni emésztésben, még evés közben is
Szeretne valami jót tenni a gyomrának? Ez már evés közben is lehetséges, mert az ételben lévő enzimek étkezés közben elősegítik emésztésünket. Nálunk megtudja, mit ehet az emésztőrendszer támogatásához, ha étkezésről van szó.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Ha bizonyos ételeket eszel, akkor az emésztést támogathatod evés közben, mert emésztőenzimeket tartalmaznak. Mindent elmagyarázunk az élelmiszerekben lévő enzimekről.
Hogyan segítik az enzimek az emésztést?
Az enzimek szükségesek a test minden biokémiai reakciójához, és biztosítják a folyamatok zavartalan lebonyolítását a szervezetben. Ennek során egyfajta katalitikus funkcióval rendelkeznek.
Bizonyos enzimek felelősek az emésztési folyamat optimális működéséért. Csak akkor képes, ha a szervezetben elegendő emésztőenzim áll rendelkezésre hasnyálmirigy és a Társaság ésszerűen működik. Az enzimek lebontják az ételt, hogy a test megfelelően tudja használni az ételt. Kiszűrik a tápanyagokat és lebontják az egyes építőelemekre.
Az enzimhiány okai
Általában a szervezetben van elegendő enzim. Ha az étrend túl egyoldalú vagy örökletes hiány van, előfordulhat, hogy a szervezet nem rendelkezik elegendő enzimmel.
A hasnyálmirigy-gyulladás különösen halálos az emésztőrendszer számára: A szerv felelős a fehérjét hasító proteázok, a zsírot hasító lipázok és a szénhidrátot hasító amilázok termeléséért. Ha a hasnyálmirigy nem képes elegendő mennyiségben előállítani ezeket az enzimeket, az egész emésztőrendszer megszűnik működni.
Milyen ételek tartalmaznak emésztési enzimeket?
Ha általában érzékeny emésztőrendszere van, hasznos lehet enzimekben gazdag ételek felhasználása az emésztés elősegítésére. Ezek az ételek különösen sok enzimet tartalmaznak:
Az ananász a bromelainon keresztül segíti az emésztést
Különösen Az érett ananász közepén a bromelain igazi univerzális enzimek között van. Minden kereskedés jackje többek között gátolja a gyulladást, támogatja az immunrendszert és még a fájdalmat is enyhítheti. Az enzim segíti az emésztést is, mivel lebonthatja a fehérjéket. A bromelain különösen hasznos, ha a hasnyálmirigy nem aktív. Ha a szerv már nem képes elegendő mennyiségű saját enzimet előállítani, a bromelain átveheti a szervezet saját enzimjeinek funkcióját.
A papaya papainnal támasztja alá a gyomrot
A papaya egy másik egzotikus gyümölcs, amely pozitív hatással van az emésztőrendszerre: A gyümölcsben lévő papain, csakúgy, mint az ananászban lévő enzim, képes lebontani a fehérjéket, és állítólag különösen hatékony a hústartalmú ételek emésztésében. A papain azonban főleg a papaya héjában található. Ezért inkább a papainos étrend-kiegészítők ajánlottak, ahol a héjból nyerik. A pép még mindig tartalmaz bizonyos enzimtartalmat, de nem olyan magas, mint a bőrben.
Az avokádó fokozza a zsírégetést a lipáz révén
A avokádó Körülbelül 30 százalék zsírt tartalmaz, de ez nem számít, mert a gyümölcs vele van Lipáz közvetlenül szállít zsírmegosztó enzimet. Praktikus, igaz? Az enzim fokozza a zsírégetést és biztosítania kell azt is, hogy az avokádóban található zsír ne tárolódjon a szervezetben.
Az erjesztett ételek enzimek és probiotikumok révén segítik az emésztőrendszert
Erjesztéskor az ételeket fermentációs folyamat révén tartósítják. Különösen jól ismert a koreai kimchi, ahol a zöldségeket tejsav erjesztésével tartósítják. Ez teremt értékes enzimek és probiotikumok, amelyek jótékony hatással vannak az egész hasra.
Az ételekben lévő enzimek elősegíthetik az emésztést
Tehát vannak olyan enzimek az ételekben, amelyek elősegíthetik emésztésünket. Komoly panaszok esetén azonban mindig orvoshoz kell fordulni.