Eper egészséges finomságok, kevés kalóriával és sok ízzel ›Foodblog -
Akár friss, süteményben, joghurtban, fagylaltként vagy szorbettként fagyasztva, nem kérdés, Eper a németek kedvenc nyári gyümölcse. Végül is finomak, és botanikailag is főznek nincs gyümölcs (vagy ahogy a neve is mutatja, bogyók), de a diófélék családjába tartoznak, ez nem befolyásolja népszerűségüket. És nem csak gyümölcsös, édes és lédús, nem, ők is mindig egyek igazi szuperétel, amely tele van tápláló és egészséges összetevőkkel. Íme néhány tény, információ és ok, amiért több epret kellene enni!
Egyél több epret - jó neked!
Akár friss, süteményben, joghurtban, fagylaltként vagy szorbettként fagyasztva, nem kérdés, Eper a németek kedvenc nyári gyümölcse. Végül is finomak, és botanikailag is főznek nincs gyümölcs (vagy ahogy a neve is mutatja, bogyók), de a diófélék családjába tartoznak, ez nem tesz semmit népszerűségüknek. És nem csak gyümölcsös, édes és lédús, nem, ők is mindig egyek igazi szuperétel, amely tele van tápláló és egészséges összetevőkkel. Íme néhány tény, információ és ok, amiért több epret kellene enni!
Alacsony kalóriatartalmú - sok vitamin, ásványi anyag és rost
Ezenkívül az epernek nagy az aránya Rost (Pektinek és cellulóz), amelyek jót tesznek az emésztésnek. És a mellett Vitaminok és Rost tartalmazzák őket Folsav, kalcium (A csontok védelme), kálium (fontos a vérnyomás szabályozásához), Vas (segít a vérszegénység ellen), cink- és réz. Ezek mind fontos ásványi anyagok, amelyek közül néhányat nem tud maga előállítani. És eper, ezt tartalmazzák Flavonidok, hozzájárulhat a rosszhoz Harcolj az LDL koleszterin ellen. Egyébként még mindig tartalmaznak Szalicil sav, ami segít A reumatikus panaszok enyhítése.
Kalóriatartalmuk is alacsony. Körülbelül. 30 kalória (kcal) és csak 0,3 g zsír/100 g tényleg lehet kapni egyet egészséges snack lenni. Az összes egészségügyi előny kihasználásához nem kell több, mint 200 g ez a finom gyümölcs, bogyó, uh ah, dió, de akárhogy is nevezzük epernek, ízletes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú és ezért jó az Ön számára.
Eper - piros és ízletes
A különböző eper
Sokan vannak különböző variációk szamóca. Van Vad eper, Kerti eper és Hegymászó eper. Különböznek a korai fajták (pl. Donna, Daroyale, Lambada, Honeoye, Senga-Sengana), a közepes betakarítás (pl. Korona, Elsanta, Polka, Deluxe) és a késői fajták (pl. Symphony, Salsa, Amadine, Ostara) között is.
Dió és nem gyümölcs
Ha nincs kertje, megvásárolhatja a jó epret Edények az erkélyen csináld. Ezek közé tartozik például Ostara, Amandine, Mara de Bois, Merosa, Hummi Praline, Wädenswil).
És a klasszikus vagy, amint egyes kertészek félnek, vannak szinte elfeledett fajták is: Mieze Schindler, Reusrath legkorábbi, Herzberg Triumph, Louise királynő, Schöne Meißnerin.
Finom, lédús és édes
Vad eper, mint az erdei királynő, a Mignonette, a Rubra, az Alexandria, az alpesi sárga vagy a rózsaszín panda különösen alkalmasak burkolatként és az erkélyen is.
Most már itt is elérhetők egyéb színek, mint a fehér és a sárga. Igen, én magam is láttam és ettem sárga epret (köszönöm kedves T-s fodrász), és még ha elsőre viccesnek is gondoltam, azt kell mondanom, hogy ezek is eper ízűek voltak. Az enyémmel leszek piros kedvencek maradjon, de a teljesség kedvéért meg akartam említeni.
Finom és alacsony kalóriatartalmú
Eper - frissen vagy fagyasztva
A Az eper szezon itt rövid, Még akkor is, ha alapvetően nincs mit mondani a fagyasztott eper ellen, a frissek sokkal finomabbak. Ha fagyasztott eper vásárolni, akkor ezeket "egyedileg fagyasztva" jelölni kell.
Nál nél friss eper arra is ügyeljen, hogy ne tartson túl sokáig. A legjobb, ha magad szeded az epret, vagy frissen vásárolsz, és azonnal megeszed. Ehhez rövid időre hideg vízbe merítse őket a levelekkel csak akkor távolítja el a zöldet, ha megeszi őket.
Megteheti egyben is Turmix rebarbarával és mezei salátával kombinálva ezek az édes komponensek. Vagy kinek van valami a Konyhaasztal aki felhasználhatja az epret torteletthez. De be is Saláták Például nagyon jól passzolnak friss salátához, sült fenyőmaghoz, fetához és olívaolajból, almaecetből és kevés sóból készült öntettel.
Bárhogy is eszel ... élvezd ezeket az egészséges finomságokat.
A turmix receptje tavaszi alapanyagokból
És akkor egyedül: Ez a cikk nem teljes, és nem állítja, hogy az. Állítólag arra ösztönzi Önt, hogy többet fogyasszon ezekből az egészséges finomságokból, és ha többet szeretne megtudni, olvashat tovább. Arra is rámutattam, hogy sajnos sokan ellenzik Allergiás az eperre vannak. Tehát, ha olyan tünetek jelentkeznek, mint viszketés, orrfolyás, égő szemek stb., Akkor érdemes tartózkodni a fogyasztásától. Vannak más finomságok is, amelyeket ehetsz.
Több C-vitamin, mint narancs vagy citrom
Egyébként az eperfajták neve erről az oldalról származik.