Epid; szalmonellózis morzsa li; e; kolbász Franciaországban

Utazási gyógyszer

szalmonellózis

A közegészségügyi tisztviselők Franciaországban vizsgálják a szalmonellózis kitörését, amelyet feltételezhetően a spanyolországi őshonos kolbász (fuet (vagy katalán ostor)) okoz. A terméket Belgiumba is exportálták.

Összesen 18 szalmonellózisban szenvedő beteget azonosítottak. A Public Health France szerint július 8. és augusztus 3. között megbetegedtek. Minden beteg, köztük 12 gyermek, szárazon pácolt kolbászt fogyasztott.

Az Élelmiszerügyi Főigazgatóság (DGAL), az Egészségügyi és Közegészségügyi Főigazgatóság szerint a betegség és a spanyol Embutidos Sola SA közötti kapcsolat szeptember elején megerősítést nyert.