EPO - Lescanne

European Inventor Award 2015 döntős

alultápláltság leküzdésére

Kategória: Kis- és középvállalkozások (KKV-k)

Ágazat: Táplálás

Társadalom: Nutriset és a Fejlesztési Kutató Intézet (IRD)

Találmány: Élelmiszerpaszta az alultápláltság leküzdésére

A Michel Lescanne francia agrármérnök által tervezett és a Plumpy Nut márkanéven forgalmazott nélkülözhetetlen étrend-kiegészítő jelentősen csökkentette az éhező régiók gyermekhalandóságát, és átalakította azt a módot, ahogy az UNICEF és a WHO az alultáplált gyermekek kezelését fontolgatja. A dús dió ma már a táplálkozási rehabilitáció elengedhetetlen eszköze, és a Michel Lescanne által létrehozott francia Nutriset cég világelső lett az alultápláltság kezelésében.

Fehérje-, vitamin- és kalóriaforrásként a Plumpy'Nut mogyorópaszta formájában kerül forgalomba akut alultáplált gyermekek számára. Ha nem szenvednek szövődményektől, akkor súlyt hízhatnak anélkül, hogy kórházba kerülnének.

Mivel forgalmazása nem igényel orvosi felügyeletet, a Plumpy'Nut jelentős előnyt kínál elődeivel szemben. Ellentétben annyi porított étellel, amelyet előzőleg vízben kell hígítani, a mogyorópaszta azonnal fogyasztható, amint a tasakot kinyitják. Így elkerülhető a helyileg fogyasztásra alkalmatlan vízszennyezés veszélye.

Szociális hatás

Az éhínség és az alultápláltság globális statisztikája riasztó. Bolygónknak körülbelül 800 millió alultáplált embere van, köztük 200 millió krónikus alultápláltságtól szenvedő gyermek. A WHO becslése szerint az alultápláltság az öt éven aluli halálozás 45% -át érinti. Ez közel 3 millió gyermeket jelent 2013-ban, akiknek az életét nem lehetne megmenteni, de a hecatomb még nehezebb lett volna, ha nem készítenek széles körű terjesztést a használatra kész terápiás élelmiszerekhez (RUTF).