Ern; hrung - nagyszerű gumók fitnesz faktorral - Stiftung Warentest

tartalom

Táplálás: Nagyszerű gumók fitnesz faktorral

Fit készítő! A burgonya megdöbbentően sok C-vitamint tartalmaz - körülbelül 15 milligramm/100 gramm, emellett fontos ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el a testet. Különösen fontos a káliumtartalom. Az ajánlott napi bevitel körülbelül egynegyedét 100 gramm adag fedi.

nagyszerű

Hízlalni? Igen, meghíznak, állítják egyes táplálkozási szakemberek. A tézis: A burgonyakeményítő magas glikémiás indexe (Glyx) a vércukorszint gyors emelkedését okozza. Megnövekedett mennyiségű inzulin szabadul fel, éhségérzetet vált ki és elősegíti a zsírraktározást. De még egy kis zsír a köretekben is kordában tartja a Glyx-et.

Karcsúsító! Ha a zsírt túlságosan használják, akkor kalóriaigényes lesz: a sült krumpli 100 grammban akár 370 kilokalóriát is tartalmazhat. Ezzel szemben 100 gramm főtt burgonya, csakúgy, mint a kész pürében, csak körülbelül 70 kilokalóriát tartalmaz. Szintén olcsó: a töltelék és az emésztőrendszer rostjai.

Filler! Leginkább a burgonya tartalmaz keményítőt. De tartalmaznak fehérjét is, legalább 2 grammot 100 grammonként, és a burgonyafehérjét könnyű használni a szervezet számára. Az olyan tejtermékekkel kapcsolatban, mint a kvark, a fehérje biológiai értéke még magasabb, mint a húsé. A keményítő a tojásfehérjével együtt sokáig telít.

Ez a cikk hasznos. 1778 ember gondolja, hogy ez hasznos.