Ern; hrungspsychologie - Lexikon der Psychologie

A pszichológia lexikona: táplálkozási pszichológia

Táplálkozási pszichológia

A táplálkozási pszichológia tárgya
A táplálkozási pszichológia az A kívánt és zavart táplálkozással kapcsolatos viselkedés vizsgálata és befolyásolása egyének, csoportok vagy a teljes lakosság szerint. A hangsúly a Az evés és ivás motivációinak elemzése, mint a szokások, attitűdök és értékek. A táplálkozási pszichológia a táplálkozási oktatás révén a lehető leghamarabb megpróbálja megtanítani az embereket az egészséges táplálkozásra és étkezési szokásokra a táplálkozástudatos életmód révén a jólét, a termelékenység és az életöröm elősegítése és fenntartása, valamint a táplálkozástól függő betegségek megelőzése érdekében.
A fő hangsúly a táplálkozástudományon van biológiai és táplálkozási pszichológia pszichoszociális Az élelmiszer és a táplálkozás meghatározó tényezői. A szorosan kapcsolódó táplálkozástudomány és táplálkozási orvoslás megbízható ismereteket fogalmaz meg az egészséges és beteg emberek táplálkozásáról. A Tanácsadói gyakorlat figyelembe kell vennie az emberi tapasztalat és viselkedés összetett feltételeit, ezért függ a táplálkozási pszichológiától. Jelenleg a táplálkozási pszichológia lehetőségei, különösen a táplálkozási tanácsadásban, csak nem eléggé vannak kihasználva.

---