Ern; karfalap f; r egészséges élet; gyógyszertári magazin
Aki kiegyensúlyozottan táplálkozik, növeli annak esélyét, hogy tovább maradjon egészséges, rugalmas és mentálisan fitt
Az ételnek jó ízűnek kell lennie, ugyanakkor egészségesnek is
"Te vagy az, amit eszel" - ez a népszerű mondás. Ha érdekli az egészséges táplálkozás, és értelmes táplálkozási tervet akar készíteni, akkor néha nehéz lehet döntést hozni. Az üzletekben szinte kezelhetetlen termékkínálat összezavarja a fogyasztót, valamint az állandó új ételeket, ásványvizet és étrend-kiegészítőket, amelyek intenzív reklámozással rendelkeznek. Rothadt húsról és egyéb élelmiszerbotrányokról is beszámolnak.
Az ízek különbözőek
A gyerekek más ételeket szeretnek, mint a felnőttek. Az idősebb emberek energiaigénye más, mint a fizikailag dolgozó vagy sokat sportoló fiataloké. Ha fogyni akar, akkor más szabályokat kell betartania, mint annak, aki alulsúlyos. És nem mindenki akar vegetáriánus életmódot folytatni, és a jövőben csak egészséges élelmiszerboltokban vásárolhat.
A németországi Nutrition Society (DGE) bonni ajánlásai például megfelelnek a táplálkozástudomány helyzetének. Megalapozott tudományos ismereteken alapulnak.
Egyes ételeket táplálkozási szempontból ajánlottabbnak tartanak - például gyümölcs, zöldség, hal, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, alacsony zsírtartalmú hús, repceolaj, ivó- és ásványvíz. Többek között a limonádék és az édességek kevésbé ajánlottak, a DGE szerint ezeket csak mértékkel szabad fogyasztani.
Mint az élet számos más területén, itt is fontos megtalálni a táplálkozás megfelelő egyensúlyát - amely megfelel az adott életkornak, energiaigénynek és egészségi állapotnak. Mivel ésszerű étrenddel a kívánt súly hosszú távon elérhető és fenntartható. Ezenkívül a betegségek ily módon megelőzhetők, és a betegség lefolyása pozitív hatással lehet. Milyen lehet az egészséges táplálkozás? Sok javaslatot talál ezen az oldalon.