Erősítse meg a korona immunrendszerét étellel - útmutató - egészség
A friss és egészséges összetevőkkel történő főzés erősíti az immunrendszert, emeli a hangulatot, és így segíti a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben. A kiegyensúlyozott étrend nem képes megvédeni a Sars-CoV-2 koronavírus fertőzését. Ennek ellenére érdemes bizonyos ételekkel kifejezetten támogatni az immunrendszert. És egészséges ételekkel akár gyorsétterem is elkészíthető.
VIDEÓ: Koronavírus: Főzés egészséges ételekkel (6 perc)
Higiéniai tippek a vásárláshoz
Vásárláskor a jelenlegi magatartási szabályok érvényesek:
- Viseljen száj- és orrvédőt
- Tartson legalább 1,50 méter távolságot más emberektől
- Alaposan mosson kezet szappannal legalább 20 másodpercig
- Alaposan mossa meg az ételt, még akkor is, ha a szakértők alacsonynak tartják a gyümölcsök és zöldségek által okozott fertőzés kockázatát
Egészséges táplálkozás: az immunrendszer étellel való megerősítése
Jó hangulatú étkezés: a hangulat befolyásolja az immunrendszert
Amikor az agy olyan régiói aktívak, amelyek negatív érzéseket váltanak ki, az immunrendszer aktivitása csökken. Ezen ételek összetevői megkönnyíthetik a hangulatot:
- spárga rengeteg B-vitamint tartalmaz, amelyek részt vesznek a hírvivő anyagok, például a szerotonin előállításában. A spárgában lévő folsav pozitív hatással lehet a hangulatra is.
- Élesen Fűszerek mint a bors és a chili, a test boldogsághormonok (endorfinok) felszabadításával reagál.
- Gomba mint a gomba vagy a shiitake gazdag D-vitaminban és szelénben. Mindkét anyag hozzájárulhat a jó hangulat kialakulásához.
Egészséges csalódás-étkezés
Ahelyett, hogy a Corona-kori idegenkedésből egészségtelen gyorséttermet fogyasztanánk, inkább egészséges alternatívákat kell használnunk: Egészséges pizzát készíthetünk sajtból és kvarkalapból egyszerű ételekből:
- Quark sok egészséges fehérjét tartalmaz, különösen a kazeint, amely sokáig tölt. Ha rendszeresen eszik kvarkot, akkor több órán keresztül nem érzi magát éhesnek - ez is segít a fogyásban.
- Tojás egészséges snack a stressz idején vagy megelőző intézkedésként: Azonnal energiát adnak neked, mert azonnal feltöltik a fehérjét. Heti három-négy tojás egészséges.
- Olajbogyó töltsön meg és gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek megvédik a szívet.
- Zabkorpa béta-glükán rostot tartalmaz, amely segít csökkenteni a magas koleszterinszintet.
- paradicsom tartalmazzák a likopin festéket, amely megvédi sejtjeinket. Különösen erősen koncentrálódik a paradicsompürében és a leszűrt paradicsomban.
Vigyázzon, ha sóval ízesíti: Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a túl sok só az ételekben gátolhatja az immunrendszert. A napi több mint hat gramm rossz, különösen a koronai időkben.