Értsük meg az előállítási folyamatot és azt, hogy az ételek mit tartalmaznak közvetlenül azoktól, akik gyártják őket
Az RO.aliment által első alkalommal megrendezett, „Értsük meg jobban az ételeket” című tájékoztató, oktatási és fogyasztói észlelési kampány megkönnyíti a minőségi/tesztelő szakértők és a román fogyasztók találkozóját a Mall Palas Iași kertjében, július 19-én és 20-án.
Ebből az alkalomból a RO.aliment felkéri Iași lakóit, a területet vagy az egészségügyet bemutató újságírókat, de a táplálkozás, a kiegyensúlyozott életmód és a kutatás szakembereit is, hogy vegyenek részt abban a műhelymunkában, amelyben elindultunk Bukarestben elkezdett munkánk folytatására, jelentése, hogy elmondjam az igazságot az ételmítoszokról.
"Ezzel a kezdeményezéssel szeretnénk segíteni a fogyasztókat abban, hogy megértsék, az egészséges életmód kiegyensúlyozott étrendet jelent, korlátozásokat csak a szakember által meghatározott bizonyos kórképek szabnak meg. Ha hozzájárulni akarunk családunk egészségéhez, akkor a bevásárlókosárban fehérjével - állati vagy növényi eredetű -, valamint rostokkal és szénhidrátokkal kell rendelkeznünk. Mindez szükséges a magas hangszínhez és az egész napos energiához. Ezért hívjuk fel a fogyasztókat, újságírókat és gyártókat egyaránt, hogy nyílt párbeszédet folytathassunk a román társadalom számára. "- mondta Claudia Bocean, a RO.aliment vezérigazgatója.
Amint azt a piacon látjuk, a fogyasztót negatív hírek támadják meg az élelmiszerekről, azok káros tartalmáról vagy az előállítás módjáról, félelmet és sok kérdést kiváltva.
- Dr. Gabriel Ciobanu - a DSVSA Iași ügyvezető igazgatója,
- Dana Tanase - a Román Hússzövetség ügyvezető igazgatója,
- Dorin Cojocaru - a Tejipari Román Munkaadók Szövetségének elnöke,
- Dr. Corina-Aurelia Zugravu - a Bukaresti "Carol Davila" Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem docense, valamint a táplálkozás és az élelmiszer-higiénia elsődleges orvosa,
- Dr. Eng. Gabriela Mohan - az IBA Bukaresti Technológiai Információs Központ kutatómérnöke
Ahogy Bukarestben, úgy a két nap folyamán a látogatók megkóstolhatják és megvásárolhatják az élelmiszeripar legfelelősségesebb szereplőinek termékeit, akiknek közvetlenül kérdéseket tehetnek fel termékeik tartalmával és az összetevők egész család egészségére gyakorolt előnyeivel kapcsolatban.
A szaksajtó képviselőiként szükségesnek tartjuk a fogyasztók helyes tájékoztatását, abban az értelemben, hogy oktassuk őket a hamis hírek azonosítására, és az újságírókat is, annak érdekében, hogy az élelmiszeriparral kapcsolatos híreket egyenlő távolságra továbbítsuk.
A stand területe és a szakemberekkel folytatott találkozó mellett az "Értsük meg jobban az ételeket" kampány a Palas Iasi Mall kertjében egy kulináris show-t, a gyermekek számára szentelt területet, különféle tevékenységeket, de tombolákat és versenyeket is tartalmaz.
A KAMPÁNYRÓL
Az „Értsük meg jobban az ételeket” kampány 2019. június 7-én kezdődött a bukaresti Mall Promenada-ban, egy workshop keretében, amely elősegítette a kutatási szakemberek találkozását az élelmiszer-termelők és a végső fogyasztók képviselőivel.
A szakmai szervezetek (APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, APAR, FNDA, ROMPAN), az IBA Bukarest és a CRIS-TIM, a Comtim, az Aldis, az öt kontinens, a Tano Prod, a Napolact, az Ocean Fish és az Eco Extract támogatásával vezetjük a lakókocsit Iașiban (július 19. és 20. között) visszatérünk Bukarestbe (augusztus 9. és 10. között), majd Konstancába (augusztus 31. - szeptember 1.) és Kolozsvárra (szeptember).
REGISZTRÁCIÓS ŰRLAP
A négy évvel ezelőtt alapított RO.aliment ügynökség az agrár-élelmiszeripar szakembereihez szól, és kapcsolatot akar teremteni hazánk kínálata és kínálata között. Az évente kinyomtatott négy kiadás révén a kiadvány bemutatja a szakterület legfrissebb műszaki információit, hatástanulmányokat végez, változik a fogyasztói ízlés és elemzi azokat a trendeket, amelyek az iparágat a következő időszakban jellemzik. Kísérő, magazin
A RO.aliment négy éves eseményt szervez:
- NNS Konferencia - Táplálkozás. Tápanyagok. Egészség
- Expo-konferencia „Román termék”, „Kiválasztott íz” verseny
- Expo-Conference IS - Összetevők megjelenítése
- ESE Szeminárium - Címkézés. Biztonság. Etika.