Érzelmi étkezés Mit tehet ez ellen - DER SPIEGEL

Fotó: Yuri Arcurs/Getty Images

A SPIEGEL WISSEN kifejlesztett egy kilenc hetes élvezetes coachingot, amellyel megtanulhatod élvezetesebben enni és ugyanakkor megőrizheted a testsúlyodat. Ez a harmadik rész. A többi rész itt található a következő hetekben.

Ebben az országban az összes ember körülbelül 30 százaléka úgynevezett érzelmi evő: Élelem után nyúl, ha szomorú, dühös vagy egyszerűen stresszes. Nem csoda, mert az evés csak az energiaellátás révén megnyugszik és ellazul. Sajnos ez a hatás csak rövid távú - és a hosszú távú hatás gyakran az, hogy az érzelmi evők túl sokat esznek, vagy gyakran egészségtelen kényelmi ételekhez, például fagylalthoz, chipshez vagy süteményhez folyamodnak.

További információ erről a témáról a SPIEGEL WISSEN 3/2019

Egyél boldogan
Hogyan erősíti a megfelelő étrend a testet és a lelket

Az érzelmi étkezés tehát nemcsak az elhízás egyik fő oka, hanem az is, hogy az emberek akkor étkezzenek, amikor nem éhesek. Ennek a hétnek a célja tehát az érzelmi étkezés mechanizmusainak érzékenyítése, valamint a csalódottság, stressz és félelem idején való jobb késztetés az étel elérésére.

A gyakorlatok ismét két részre oszlanak. Először is a reflexióról és az önvizsgálatról van szó. A második részben sajátos "sürgősségi gyakorlatokat" tanulhat meg, amelyeket felhasználhat, ha étkezési késztetést érez az étkezések között vagy érzelmi nehézségekben. Gyerünk:

Ellenőrzőlista: Az érzelmi étkezési pillanatok felkutatása

Két hete tanulmányozza az étkezési szokások témáját, és megpróbálja tudatosítani, hogyan és miért eszel bizonyos helyzetekben. Nagyon személyes étkezési szokásai alapján gondold át alaposan azokat a helyzeteket, amelyekben alkalmanként vagy érzelmi okokból újra és újra ételt vesz igénybe. Segítségül listát adunk a különféle tipikus érzelmi étkezési pillanatokról. Gondosan olvassa el ezt az ellenőrzőlistát, és döntse el, mely kiváltó tényezők relevánsak a mindennapi étkezés során:

Akkor eszem, amikor rossz híreket kaptam, vagy amikor úgy érzem, hogy a világ összeesküdött ellenem.
A munkahelyemen, amikor a dolgok stresszessé válnak, gyakran rágcsálok harapnivalókat és édességeket.
Este, amikor unatkozom vagy nem tudok kikapcsolni, általában eszem valami vacsora maradékot, vagy rágcsálok valami édességet vagy rágcsálnivalót.
Amikor mérges vagy ideges vagyok, valami ennivalóért nyúlok, ami hever.
Amikor barátokkal vagyok vagy bulikon, sokkal többet eszem (és iszok), mint amennyi jó nekem.
Amikor stresszes napom van, például amikor vizsga, előadás vagy nehéz beszélgetés van, gyakran többet eszem étkezés közben vagy közben.

Megtalálta az érzelmi étkezési magatartását ezen a listán? Ha ilyen pillanatok ritkán fordulnak elő az életedben, akkor valószínűleg nem vagy különösebb érzelmi evő. Ha azonban az ellenőrzőlista kitöltésekor úgy találja, hogy ilyen jellegű helyzetek folyamatosan jelentkeznek a mindennapjaiban, és kényelmetlenül érzi őket, akkor ez fontos kiindulópont lehet az érzelmi étkezési viselkedés egy kicsit megváltoztatásához.

Az e heti gyakorlat azokat az eszközöket kínálja meg, amelyekhez más stratégiákat kell használnia az érzelmi helyzetekben való lazításhoz, az evés helyett. Susan Albers amerikai pszichológus az ilyen technikákat "önnyugtató módszereknek" nevezi. Mindig használhatja őket, ha félelmetes, dühös vagy stresszes állapotban van, és már rájön, hogy enni akar érni.

Két rövid gyakorlatot adunk, amelyek közül választhatsz: Az egyik inkább fizikai relaxációs gyakorlat, a másik egy rövid érzelmi vizsgálat a történtekről. Próbálja ki mindkét technikát, és minél gyakrabban használja a héten jobbnak találtakat.

Az egyik gyakorlat: nyugodjon meg
Állj vagy ülj nyugodtan egy széken. Pihenjen a nyakán és a vállán azáltal, hogy leengedi őket. Most lassan lélegezzen be az orrán keresztül, és számoljon háromig, mielőtt kilélegez. Tegyen úgy, mintha fütyülni akarna, és fokozatosan természetes módon lélegezzen ki lehúzott ajkán keresztül. Képzelje el, hogy szappanbuborékokat készít. Ezután ismételje meg a lassú belégzést az orrán keresztül. Folytassa a gyakorlatot két-három percig. Észre fogja venni, hogy utána az étkezési impulzus gyakran eltűnik.
Második gyakorlat: mi van?
Írjon néhány mondatot a jelenlegi érzéseiről egy folyóiratba. Kérdezd meg magadtól, mi történik, írd le a szomorúság vagy a düh érzését, és a lehető legrészletesebben magyarázd el, miért vagy mérges vagy szomorú. Ha nem találja az okát, írja meg ezt is. Írjon fel körülbelül öt-tíz mondatot. E gyakorlat során azt is észreveszi, hogy írás után az étkezési impulzus gyengébbé vált.

Fontos: Ha ebben az egységben megtudja, hogy Ön nem érzelmi evő, örüljön - és ezen a héten csak végezzen egy kicsit többet az előző hét figyelmességi meditációiból.