Esemény táplálkozási szükségletei 10 fontos korlátozás, amelyet tudnia kell - Billetto Blog
Van egy régi mondás, hogy miután az emberek elfelejtik, amit mondtak, emlékezni fognak arra, hogy mit éreztek. Ugyanez vonatkozik a rendezvények vendégeinek táplálkozási szükségleteire.
Ha különös figyelmet fordítanak az ételre, akkor ők is emlékezni fognak rá, és úgy érzik, hogy megbecsülik őket. De még a laktóz-intoleráns vegetáriánusok is emlékezni fognak arra, hogy sonkás-sajtos szendvicset kínáltak nekik egy nagy pohár teljes tejjel.
Függetlenül attól, hogy vendéglátóipari szolgáltatást kaptak-e, vagy Ön maga készíti el az ételt, érdeklődjön vendégei táplálkozási igényeiről.
Megéhezett, hogy többet tudjon meg a rendezvény táplálkozási igényeiről? Tehát fedezzünk fel néhány finom adatot az ételek és az esemény-esemény közötti felületen.
A Billetto egy jegyértékesítési platform, amely segít megtervezni, népszerűsíteni és lebonyolítani eseményeit. Hozzon létre egy oldalt az eseményéhez, és 5 percen belül eladja első jegyeit!
ESEMÉNY LÉTREHOZÁSA >>
Tálaljuk vagy sem?
Csak néhány esemény van, ahol nem szolgálnak fel ételt. Természetesen egyes események eleve nem nélkülözhetik. Ezért, ha étkezés nélküli ünnepi vacsorával próbál nyilatkozni, akkor rendkívül bájos házigazda kell, hogy legyen.
Az ételek általában jóak az ünnepeken. A vendégek jól érzik magukat az ízletes ételekkel. Ettől lazábbak és szórakoztatóbbak lehetnek.
Igaz azonban, hogy a hosszabb események túlnyúlnak az étkezési időkön. Más szóval, minél tovább tart egy esemény, annál valószínűbb, hogy ételt kell biztosítani.
tipp: Nézzen meg néhány ilyen okot, amelyek miatt egy ételt feltétlenül hozzá kell adni az eseményéhez.
Érdeklődjön a táplálkozási igényekről
Tehát tálalni fogja az ételt. De hogyan érdeklődjön mások táplálkozási szükségleteivel kapcsolatban?
- Mondd, Greg, nem szívesen elmondasz nekem minden olyan ételt, amely valóban megbetegít? Egyelőre csak azok elegendőek, amelyek puffadást okoznak. "
Nem, nem így járunk. Szerencsére létezik kifejezetten diétás e-mail sablon. Ez sokkal könnyebbé teheti Önnek, mint szervezőnek.
A regisztráció során általában kérnie kell a táplálkozási szükségletek listáját. Azonban elküldi meghívóit, mellékeljen egy kis feljegyzést arról, hogy bármilyen táplálkozási igényt szeretne felvenni velünk.
Így a tágabb táplálkozási igényű étkezőknek nem kell élelmiszerrel kapcsolatos kérdések irreleváns sorozatán átesniük. Miután meghallotta ezt az információt a vendégeitől, ne felejtse el ellenőrizni az összes részletet nyomon követéssel.
A digitális élelmiszer-információk
Ha eseményhez jegyeladási oldalt használ, akkor gyakran lehetősége van az étrenddel kapcsolatos kérdéseket közvetlenül a fizetési folyamatba beilleszteni.
(Például itt, a Billettóban van egy funkciónk, „Foglalási kérdések” néven. A szervezők itt további információkat kaphatnak vendégeiktől, beleértve a rendszeres és az orvosi táplálkozási korlátozásokat. Milyen kényelmes!)
Természetesen a táplálkozási igények formájáról minden információ önkéntes.
tipp: Olvassa el a jó regisztrációs felmérésekkel kapcsolatos legfontosabb információkat, beleértve az étrendi korlátozások megfelelő azonosítását.
Az általános felkészülési stratégia
Soha nem tudhatod előre, amikor a vendég elfelejtheti saját étrendkorlátozását. Ebben az esetben nem árt, ha kéznél van néhány biztonságos lehetőség.
Ellenkező esetben panasza lehet az ujján: mint aki tenger gyümölcsei allergiás, aki garnélát evett az eseményén. És akkor a vendég nem vette észre, hogy garnéla.
Próbáljon ki néhányat közülük:
- Zöldségtál finom tanyával vagy kéksajtos mártással
- Különböző típusú sajtok
- Gyümölcsfélék
- Kenyér vagy zsemle
Ezek általában elég biztonságos lehetőségek. Mert szinte összetéveszthetetlenek abban az esetben, ha valaki allergiás. És a különleges korlátozásokkal rendelkező vendégek többsége megbízható hozzáféréssel rendelkezik.
Élelmiszerbolt-kártyákkal adja meg, hogy pontosan mi az adott ajánlat. Ha vendéglátóipari szolgáltatást vesz igénybe, győződjön meg arról, hogy az összetevők teljesen láthatók. Ha bizonytalan, akkor valószínűleg itt az ideje, hogy más vendéglátási lehetőséget találjon.
Kioszthat egy praktikus kis szimbólumkulcsot is, és bélyegezheti az ételkártyákra. Zöld a vegetáriánusoknak, sárga a vegánoknak és így tovább.
Néhány élelmiszer-korlátozás, amelyről tudnia kell
Szánjon néhány percet arra, hogy megismerkedjen az ételekkel kapcsolatos leggyakoribb korlátozásokkal. További információkért és a felsorolt korlátozásokat figyelembe vevő receptekért kattintson az alábbi linkekre.
1. Laktóz intolerancia
A laktóz a tejben és más tejtermékekben található cukor. Ez általában nem veszélyezteti az intoleráns emberek életét. A laktóz fogyasztása kényelmetlenséget okozhat, mert a szervezet nem képes könnyen megemészteni.
2. Vegetáriánusok és vegánok
A vegetáriánusok nem rágcsálnak a száraz leveleken. Valójában sok meggyőző vegetáriánus étel van. Ezek az emberek csak nem esznek húst.
A veganizmus inkább életmód. A vegetáriánusokhoz hasonlóan a vegánok sem esznek húst. Nem fogyasztanak vagy adnak hozzá olyan anyagokat, amelyek állatokból származhatnak. Nincsenek bőrkabátok, nincs tojás.
3. A lisztérzékenység
A lisztérzékenység immunbetegség. Valójában "glutén intolerancia" néven ismert. Az emberek nem ehetnek glutént, vagy a vékonybélük megduzzad. Ez nem túl jó érzés.
Ez az egyik legnehezebb bejegyzés a listán. Ugyanis a rozs, az árpa, a búza és a zab egyaránt tartalmaz glutént. Ez meglehetősen szigorúan korlátozza az étkezési szokásokat. Szerencsére létezik gluténmentes pizza. Igazi ezüst bélés a láthatáron.
tipp: Nézze meg ezt a londoni étkezési szolgáltatást, amely számos vegán, laktózmentes és gluténmentes lehetőséget kínál.
4. Makrobiotikus étrend
A makrobiotikus étrendet nehéz röviden leírni. Lényegében azonban a gabonára összpontosít. Gyakran tartalmazzák a zöldségeket, és nem a feldolgozott élelmiszerek vagy állati termékek nagy részét.
5. Paleo diéta
A paleotáplálók csodálják a korai ember ízét. Ez halat, húst, gyümölcsöt és zöldséget jelent. A tej- és gabonatermékek általában nem jelennek meg ezekben az étkezésekben.
6. Szójaallergia
A felnőttek általában kinövik a szójaallergiát, ezért különösen a gyermekek szenvednek tőle. A szója híres lehet a szójaszószokban, de mindenképpen megkerüli a köröket. Mert megtalálható szójatejben, szójaburgerekben, tofuban és sok más ételben is.
7. Dióallergia
Kétféle allergia létezik itt: földimogyoró és fa dió. A mogyoróallergia határozottan rosszabb. Még a földimogyoróolajjal való érintkezés apró része is kiválthatja az allergiát.
Mindig jelölje meg azokat az ételeket, amelyeknek köze van a földimogyoróhoz. Valójában jobb lehet, ha teljesen elkerüljük a földimogyorót: ez nagyon gyakori allergia.
A fa diója viszont drasztikusan megtámadhatja az ember immunrendszerét. Ez egy dióallergia esetén fordul elő, amely veszélyes reakciót válthat ki.
8. Cukorbetegség
A cukorbetegek nem tudják előállítani a saját inzulint. Ennek eredményeként szorosan figyelniük kell vércukorszintjüket. Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, és kínáljon más lehetőségeket a szuperédes ételek és italok mellett. (A nulla italok egyszerű alternatívája cukros unokatestvérének.)
9. Kóser
Néhány zsidó származású vendég kérhet kóser húst. A kóser húst speciálisan le kell vágni. A sertés és a kagyló ezért soha nem kóser.
10. Halal
Iszlám étkezési szokásként a halal ételeket ugyanúgy kell elkészíteni, mint a kóser ételeket. Például az alkoholt és a sertészsírt nem lehet élelmiszer-előállításra használni.
A Billetto egy jegyértékesítési platform, amely segít megtervezni, népszerűsíteni és lebonyolítani eseményeit. Hozz létre egy oldalt az eseményedhez, és 5 percen belül eladhatod első jegyeidet!
ESEMÉNY LÉTREHOZÁSA >>
Óvatosan etessen
Ha rendezvényekről van szó, kulcsfontosságú a kommunikáció és a gondoskodás. Használja ezt az útmutatót, hogy felkészülhessen vendégeire és kapcsolatba léphessen velük a nagy nap előtt. Egészséges vendégek, egészséges események. Mondja el nekünk kedvenc különlegességeit az alábbi megjegyzésekben!