Északi-tengeri hal sütemények Bremen stílusban, 2 darab paradicsomos ketchuppal - BlogTestesser
Megjelent 2017. július 4-én, a Testesser
Gyártó vagy termék neve: Északi-tengeri hal sütemények Bremen stílusban, 2 darab paradicsom-ketchuppal a WSF Fischfeinkost GmbH-tól
Ár: Normál ár kb. 2,99 €/ajánlatban kb. 2,49 €
Mennyiség: 140 gramm halpogácsa [2 darab 70 gramm] + 40 ml paradicsom-ketchup [2 darab 20 ml] (189 kcal 100 grammal [75,8 gramm halpogácsa + 24,2 gramm paradicsom-ketchup])
Előkészítési javaslat:
- Sütőben: Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra ventilátor beállítással, fedjük le a rácsot sütőpapírral, és tegyük a tetejére a Bremert, majd süssük 220 ° C-on 12 percig.
- A serpenyőben: a serpenyőt kevés olajjal közepes hőmérsékletre melegítjük, a hal süteményeket kb. 2-3 percig sütjük mindkét oldalon.
-> A terméket a serpenyő utasításainak megfelelően készítettem el, és mindkét oldalon 2,5 percig sütöttem.
Sajátosságok: Ez egy új termék. Nyoma lehet tojás, szója, zeller és puhatestű. Ezenkívül ez a termék friss, ezért megtalálható a hűtőszekrényben.
Hozzávalók + íz: A pontos neve: Darált halból készült hal sütemények, panírozva, rántva, paradicsomos ketchuppal.
50% alaszkai "Gadus chalcogrammus" pollockot, búzalisztet, burgonyát, növényi olajokat (repce, napraforgó és pálma), rizskukoricát, hagymát, pórusokat, krémsajtot, konyhasót, petrezselymet, burgonyakeményítőt, fűszereket tartalmaz (mustármagból, paprikából, szerecsendióból, borsból és kurkuma), cukor, élesztő, fokhagyma és pálinkaecet.
A paradicsom-ketchup 60% paradicsompürét, pálinkaecetet, cukrot, módosított keményítőt, étkezési sót, sűrítőszert, xantángumit, természetes aromát és citromlé-koncentrátumot tartalmaz.
A termék illata a hal, a panírozás és a ketchupban lévő paradicsom szaga volt. A paradicsom-ketchup jó mennyiségben volt, a paradicsom jó ízű volt, akárcsak a cukor édessége. Nagyon alacsony savtartalma is volt. Az állaga nem volt túl folyós vagy vastag. A hal sütemények kissé ropogóssá váltak (a grill serpenyő nem 100% -ban alkalmas erre:)), de egyébként a panírozás finom volt, nem túl vékony vagy vastag. A hal íze friss és gyengéd volt, és a hal süteményeket sem találtam túl száraznak. Könnyen megkóstolhattam a petrezselymet, sajnos a krémsajtot nem, de igazi krémsajt tölteléket sem tartalmazott. Összességében nagyon ízletesnek és meggyőzőnek találtam a terméket.