Észak-Korea élelmiszer- és táplálkozási helyzete
Camille, a mezőgazdasági fejlesztésre szakosodott mérnök segít jobban megérteni Észak-Korea élelmiszer- és táplálkozási helyzetét.
Miután átment egy mezőgazdasági mérnöki iskolán és specializálódott az "összehasonlító mezőgazdaságra és agrárfejlesztésre", Camille civil szervezeteknél kezdett dolgozni Kamerunban, Kínában és Grúziában. Ezek a különböző tapasztalatok arra késztették, hogy érdeklődjön iránta a kollektivizált mezőgazdaság és a gazdálkodási rendszerek amelyben a gazdaságok közös vállalkozásként kezelik termékeiket. Fokozatosan felkeltette az érdeklődését a Észak Kórea.
Camille elmagyarázza Észak-Korea élelmiszer- és táplálkozási helyzetét
Az ország élelmiszer-helyzetét nehéz meghatározni, már csak azért is, mert nehéz statisztikai adatokat gyűjteni. A jelenlegi gazdasági rendszer lehetővé teszi a termelés meglehetősen egalitárius elosztását a vidéki területeken, de a adagokat osztanak szét folyamatosan a hivatalos célok alatt vannak (1). Ezenkívül a kormány nem kommunikál ezen adagok összetételéről: egyszerűen a átlagos gabonaegyenérték (anélkül, hogy pontos magyarázatokat adna ezen adagok kor és népességcsoport szerinti bontásáról). Végül az étrend sokfélesége továbbra is nagyon korlátozott, és csak rizst, kukoricát, édesburgonyát, burgonyát, káposztát és szóját tartalmaz (2).
Vegye figyelembe azt is, hogy Észak-Koreát rendszeresen érinti az a természeti katasztrófák. Az árvizek és aszályok, amelyeket az ország infrastruktúrájának hiánya és az erdőirtás erősít, csak fokozzák a lakosságot érintő élelmiszer-bizonytalanság jelenségét.
Például 2017-ben egy ENSZ-jelentés szerint Észak-Korea lakosságának több mint 41% -a élt táplálkozás alatt (körülbelül 10,5 millió ember). A családok néha kompenzálják magukat kis produkciók szervezésével, veteményeskerttel és néhány apró állattal. Mindazonáltal a FAO-WFP 2013-as közös missziójának jelentése, amely az étkezések összetételét vizsgálta a családokon belül, kiemelte a kalóriadeficit közepes 30% és fehérje 25%.