Eszem és eszem hadat üzentem az üres kalóriáknak! Ela Christmas - SuperMom - Life Blog
Hányszor hallotta az "eszel, de nem eszel!" Kifejezést? Sok máshoz hasonlóan én is elgondolkodtam azon, mit jelent ez. Nagyapámnak volt egy mondása: „Tavasszal zöldséget eszem, húsvétkor, bárányt és salátát eszek, nyáron nem hiányzik a paradicsom, padlizsán, paprika és az összes többi zöldség, amit a kertben találok, ősszel karfiolt, káposztát és minden őszi zöldséget választok. Télen nem hiányzik a malac, benne a paprikával ebben a húsban. Teljesen egészséges vagyok, és nem is unok semmilyen ételt. " Ezt szokta nekem mondani a nagyapám, amikor megkérdeztem, miért egészséges és kezelése nélkül teljesen fehér a foga. Teljes mondás - Minden évszakban mást eszem. Nos, a nagypapa valóban tudja, mit mondott, és ez így is volt. Etetett. Nem unta semmilyen ételt, egészséges ágyú volt!
Kíváncsi vagyok, hogy eszel? Követője annak az elvnek, miszerint nem az étel mennyisége, hanem minősége a jó egészség "kulcsa".? Gondolod, hogy az élet azon múlik, hogy mit eszünk, vagy hogy arra lettünk teremtve, hogy együnk és minden kulináris szeszélyünket kielégítsük?
Azt hiszem, ez a közmondás így hangzik: - Eszed azért, hogy élj, vagy azért élsz? Amikor először hallottam, sok-sok évvel ezelőtt, először nem értettem, mit jelent. Akkor azt gondoltam, hogy bármilyen korty, legyen bármi, különösen édes, vanília ízű, bársonyos és finom textúrájú, mint a rózsa sörbet, vagy ropogós, mint a sült krumpli, amely remekül passzol steak, mindezt azt hittem, hogy eszem. Aa! És ne felejtsük el a forró kávét sem, amelyben nem hiányzott a tej és a méz, amelyek mindegyike teljesen különböző, többé-kevésbé szintetikus ízekkel díszített.