Eszik "a billentyűzeten", kockáztatja a súlygyarapodást

Az Egyesült Királyságban, a Bristoli Egyetemen végzett tanulmány,
feltárta a figyelem, az emlékezet és az étvágy összefüggéseit.

A résztvevőket két csoportra osztották: tagok
az első csoport ebédelt - amely kilenc fajtát tartalmazott
étel - pasziánsz játék közben (számítógépes betegek);
a kontrollcsoport résztvevői ugyanazt az ebédet ették anélkül
el kell terelni a figyelmét más tevékenységekről.

Akik játék közben ettek, kevésbé érezték magukat
jóllakott, mint a többiek. mind a másfél étkezés végén
egy órával később, amikor néhány harapnivalót bocsátottak rendelkezésükre
édes; akik "a billentyűzeten" ettek, átlagosan fogyasztottak,
kétszer annyi csokis süti, mint amennyit ettek
"Normál".

A nap végén pedig azoknak, akik előttük ebédeltek
a számítógép számára nehezebb volt emlékezni, mire
evett.

A szakemberek következtetése az volt, hogy a figyelemelterelés
az étel a következő órákban fokozott táplálékfelvételhez vezet,
ami hosszú távon túlsúlyhoz vezethet.

Az emlékezet tehát szerepet játszik a táplálkozásban - ha nem mi
az ételre összpontosítunk, és nem emlékszünk pontosan arra, hogy mennyi és mennyi van nekem
elfogyasztva, kísértésbe fogunk esni, rövid időközönként újra
idő.

---