Eszik; Táplálás; Nikolaus Cusanus ház
Egészséges táplálkozás idős korban
Ahogy öregszünk, az emberi test megváltozik és vele együtt is Az életkornak megfelelő étrend követelményei. Képzett szakács irányításával, kiegészítő dietetikus és házi szakács képzéssel, a Nikolaus-Cusanus-Haus konyhája zajlik kifinomult idősebb vendéglátás: kalóriatudatos és magas rosttartalmú.
A kiadós, hagyományos ételek az étlap tetején vannak a 270 ebédnél, amelyet konyhánk készít az étterem független vendégei és a gondozott lakók számára: földhözragadt, változatos és kreatív:
- Heti háromszor csak négyfogásos vegetáriánus menüt kínálunk a lakosoknak ebédidőben.
- Egyébként választhat napi egy vegetáriánus és egy húsétel között.
- A halak pénteken szerepelnek az étlapon.
- Diétás étel is bármikor lehetséges, egyeztetés és egyeztetés alapján.
- Este hideg ételek vannak; Meleg étkezés hetente kétszer. Természetesen reggeli is van az étteremben.
Aki úgy dönt, hogy meglátogat egy éttermet, megteheti egyedül, vendégekkel és spontán módon - bármikor és előzetes értesítés nélkül. Éttermünk természetesen nyitva áll a külső látogatók előtt is. Ezenkívül a lakosok vásárolhatnak például havi előfizetést vagy tíz utazási kártyát, és akkor nem kell semmi miatt aggódniuk. Családi ünnepségek a konyhát is elrendezi - nagyobbakat az étteremben, kisebbeket egy szép szomszédos szobában.
Konyhánkban vegetáriánus ételeket használunk túlnyomórészt ökológiai minőségű termékek vagy a régió Demeter-termelőitől származnak.
Ha általában maga akar főzni, akkor természetesen ezt megteheti a Nikolaus-Cusanus-Hausban.
Ha otthon szeretné élvezni az ebédünket: a Nikolaus-Cusanus-Mobil menü szolgáltatás